Για μια καλύτερη ζωή

12 Ιανουαρίου, 2014

Συνταγή για σπιτική σαντιγί από το Radicio και την Luise!!

σπιτική-σαντιγύ!! Τη νοστιμιά της σπιτικής κρέμας σαντιγί, καμιά έτοιμη δεν μπορεί να την φτάσει. Γίνεται σε λίγα λεπτά με φρέσκια κρέμα γάλακτος και μπορεί να αρωματιστεί ...

0

12 Ιανουαρίου, 2014

Συνταγή για Ζαχαρόπαστα απο την Ντίνα Νικολάου!

Είναι η τέλεια ζύμη για να διακοσμήσουμε τούρτες, cup cakes και μπισκότα. Μπορούμε να την χρωματίσουμε με διάφορα χρώματα και να την διατηρήσουμε για αρκετό καιρό τυλιγμένη σε ...

12 Ιανουαρίου, 2014

Chocolate fudge sauce!

Συστατικά 1 3/4 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 3/4 φλιτζανιού καστανη ζάχαρη 1/4 φλιτζανιού βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 3/4 φλιτζάνια σοκολάτα κουβερτουρα σε νιφαδες 1/8 κουταλάκι ...

12 Ιανουαρίου, 2014

” Πώς θα χάσουμε τα κιλά των εορτών; “γράφει η Γεωργία Καπώλη, MSc Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Οι γιορτές περνούν. Εκτός από τις αναμνήσεις σου έμειναν και κάποια κιλά μιας και χαρακτηριστικό των εορτών είναι γεύματα και δείπνα, πλούσια σε θερμίδες, λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι ...

11 Ιανουαρίου, 2014

Γλάσο λευκής σοκολάτας απο το sokolata.net !!

Συστατικά (για μία φόρμα κέικ 20 εκ.) 180 γρ. λευκής σοκολάτας κομμένης σε μικρά κομματάκια 5 κουταλιές ανάλατο βούτυρο 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη 6 κουταλιές πηχτή κρέμα ...

11 Ιανουαρίου, 2014

Σοκολατένια κρέμα βουτύρου απο το “pastry chef.gr ” !!

Υλικά  500 γρ. άχνη ζάχαρη  250 γρ. φρέσκο βούτυρο  40 γρ. κακάο Διαδικασία Χτυπάμε όλα τα υλικά μας στο μίξερ μέχρι να αφρίσουν και να πάρουν όγκο. Η κρέμα βουτύρου για τα ...

5

11 Ιανουαρίου, 2014

Ψητά γκρέιπφρουτ με μέλι και μπανάνες. Απλό και υγιεινό επιδόρπιο από το “Cookbox” !!

ΥΛΙΚΑ 2 γκρέϊπφρουτ 2 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες 2 κ.σ. μέλι 2 κ.γ. κανέλα σκόνη Χρόνος Προετοιμασίας 15' Βαθμός Δυσκολίας Εύκολη Αριθμός ατόμων 4 άτομα Προθερμάινουμε το ...

11 Ιανουαρίου, 2014

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με στέβια και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη από την Deligios!

 18 μερίδες των 90 g – 125 θερμίδες ανά μερίδα Γλυκαιμικός δείκτης, GI: 28(χαμηλός) Γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα 90 g, GL: 9,5 (χαμηλό) Συστατικά 1 φλυτζάνι λάδι 2 φλυτζάνια ...

11 Ιανουαρίου, 2014

Η ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ μεσα στις “10 υγιεινές τροφές για να διώξετε το άγχος” !!

Κόπωση, άγχος, πανικός; Λίγο οι καθημερινές απεργίες και η ατέλειωτη κίνηση στους δρόμους, λίγο η πίεση στη δουλειά και η προσπάθεια να τα προλάβουμε όλα, αδυνατούμε να ...

10 Ιανουαρίου, 2014

Σαντιγί σοκολάτας από τον αγαπημένο chef Γιάννη Λουκάκο!!

ΓΙΑ 300 ΓΡ. 15 λεπτά ΥΛΙΚΑ Για τη σαντιγί 75 γρ. σοκολάτα 70%, λιωμένη και ζεστή 10 γρ. ηλιέλαιο 220 γρ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σφιχτή σαντιγί ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τη σαντιγί Σε μια ...