Χωρίς γλουτένη

19 Ιουνίου, 2014

Κέικ Σαν Ποτάμι Σοκολάτας (ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ) από την Ελένη Ψιχούλη και το pirouni.gr. !

Μου ζήτησαν από την εκπομπή μια συνταγή για κέικ. Αγχώθηκα και προβληματίστηκα γιατί με τα γλυκά δεν "το έχω" καθόλου. Άρχισα, λοιπόν, να ψάχνω ιδέες και συνταγές. Αυτό που ήθελα, ...

0

19 Ιουνίου, 2014

Cheesecake γιαουρτιού με φρούτα ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ από το glutenfreeonline.gr !

Υλικά 200g. Κλασικά Μπισκότα Σοκολάτας Orgran (ή άλλα μπισκότα Orgran της επιλογής σας) 100g. λιωμένο βούτυρο 2 κ.σ. αποξηραμένη καρύδα 1kg απλό ελληνικό γιαούρτι 1 κονσέρβα κομπόστα φρούτων ...

29 Μαΐου, 2014

Tiramisu ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ από τον Άκη Πετρετζίκη για την Schär ! (από το Cookbox !)

Γιατί όλοι έχουν δικαίωμα στην απόλαυση. Υλικά 1 συσκευασία σαβαγιάρ Schär χωρίς γλουτένη 250 γρ. μασκαρπόνε 300 ml. κρέμα γάλακτος 50 γρ. καφέ εσπρέσο & ακόμα 150 γρ. για το ...

21 Μαΐου, 2014

Muffin καρύδας χωρίς αλεύρι από το sidagi.gr

Υλικά Για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια ινδική καρύδα 65  γραμμάρια κρέμα καρύδας 100 γραμμάρια ζάχαρη 60 γραμμάρια βούτυρο 4   κρόκοι αυγών 1 αυγό   Εκτέλεση Σε ένα μπολ χτυπάμε 100 ...

5 Απριλίου, 2014

Σοκολατένιες κούπες με καρύδα ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 4-6 άτομα 250 gr.  μαύρης σοκολάτας ½ φλιτζάνι λάδι καρύδας ¼ φλιτζανιού νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα καρύδας  ( προαιρετικό , αν θέλετε ...

3 Απριλίου, 2014

Επιδόρπιο χωρίς αλεύρι, με αμύγδαλα και φιστίκια Αιγίνης από το Cookbox !

Υλικά 75 γρ. βούτυρο 17 κ.σ. αμύγδαλα (250γρ.) τα 200γρ. τριμμένα και τα 50 γρ.(= 3κ.σ.) χοντροκομμένα 200 γρ. ζάχαρη 150 ml. κρέμα γάλακτος 3 κ.σ. φιστίκια Αιγίνης , ...

5

14 Μαρτίου, 2014

Muffins χωρίς αλεύρι από το Κέντρο Ολιστικής ιατρικής (για δυσανεξια στη γλουτένη με ηπια συμπτωματα ) !

Υλικά 4 αυγά χωρισμένα 8 κουταλιές της σούπας βρώμη 4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα χωρίς λιπαρά ½ κουταλιά της σούπας γλυκαντικό Αρωματικό της επιλογής σου (ξύσμα λεμονιού, ...

9 Μαρτίου, 2014

Chocolate peanut butter cookies ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ! από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το Koykoycook !

  ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ   1,1/4 φλιτζανιού φυστικοβούτυρο 1 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη 2 χτυπημένα αυγά 1 κουταλάκι μπαίκιν πάουντερ 2 βανίλιες η 1,1/2 κουταλάκι του γλυκού εσάνς ...

28 Φεβρουαρίου, 2014

Βαθυκόκκινο κέικ χωρίς αλεύρι από το “Κέντρο Ολιστικής Ιατρικής”

Υλικά(για 8 άτομα) 2 ½ φλιτζάνια παντζάρια τριμμένα στον τρίφτη του κρεμμυδιού 1/4 φλιτζάνι μέλι ή 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη διαλυμένη σε 1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό 4 αβγά, χωρισμένα σε ...

25 Φεβρουαρίου, 2014

Κέικ σοκολάτας με αλεύρι βρώμης από το Κέντρο Ολιστικής Ιατρικής. ( Για δυσανεξια στη γλουτένη με ηπια συμπτωματα.)

Υλικά6 κουταλιές αλεύρι βρώμης5 αυγά3 κουταλιές γλυκαντικού, υποκατάστατου ζάχαρης6 κουταλιές γάλα σε σκόνη 1 κουταλιά baking powder 4 κουταλιές κακάο 3 κουταλιές γιαούρτι με λίγα ...