Κρέμες, μους, ζελέ

20 Ιουλίου, 2014

Black forest από την Ελευθερία Μπουτζα και το “Μαγειρεύοντας με την L” !

Υλικά 6 φέτες κέικ σοκολάτα 400 γραμμ. γλυκό βύσσινο με το σιρόπι500 γραμμ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή 100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη 50 γραμμ. κονιάκ ή ...

0

19 Ιουλίου, 2014

Δροσερό γλυκό ψυγείου με μους λεμόνι και μπισκότα, από τη καταπληκτική Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Ένα άκρως καλοκαιρινό κι ανάλαφρο γλυκό με τα αρώματα του λεμονιού να δροσίζουν τον ουρανίσκο. Θα το φτιάξουμε πανεύκολα και θα το απολαύσουμε χωρίς πολλές τύψεις. Υλικά ένα ...

17 Ιουλίου, 2014

Γιαουρτοζελέ με βατόμουρα από την καταπληκτική Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Ανάλαφρο και δροσερό επιδόρπιο με βάση το γιαούρτι και τα βατόμουρα. Λίγη ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό της επιλογής σας, ζελατίνη κι έτοιμο το γλυκάκι... Υλικά για μια φόρμα ...

14 Ιουλίου, 2014

Trifle με ζελέ πορτοκάλι, κρέμα μαρασκίνο και κεράσια από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Trifle με ζελέ πορτοκάλι και κομπόστα κοκτέιλ φρούτων, κρέμα μαρασκίνο, σαντιγί, και σάλτσα από φρέσκα κεράσια. Ένα δροσερό γλύκισμα.   Υλικά για 8 ποτήρια:Για το ζελέ:1 κονσέρβα ...

11 Ιουλίου, 2014

Εύκολο γλυκό ψυγείου από την Luise και το Radicio !

Πολύ εύκολο επιδόρπιο ψυγείου, νόστιμο και δροσερό, με ζελέ, κρέμα και φρούτα. Μπορούν να το κάνουν ακόμη και τα παιδιά. 4.5 αστέρια από 4 σέφ Προετοιμασία: 10 λεπτά και ο χρόνος για ...

5 Ιουλίου, 2014

Γιαουρτοζελέ με βερίκοκα από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Ανάλαφρο και δροσερό επιδόρπιο με βάση το γιαούρτι και τα φρέσκα βερίκοκα. Λίγη ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό της επιλογής σας, ζελατίνη κι έτοιμο το γλυκάκι σας... Υλικά για μια φόρμα ...

5

3 Ιουλίου, 2014

Γλυκό ψυγείου με άρωμα κεράσι από την αγαπημένη μας Μπέττυ και το “Taste of life by Betty”!

Το πιο απλό , το πιο δροσερό , το πιο γρήγορο , το πιο δημοφιλές , το πιο αγαπημένο γλυκό ψυγείου…που όλοι το ξέρουμε και το θυμόμαστε από παιδιά. Η επίσημη εκδοχή του είναι με ...

30 Ιουνίου, 2014

Πανακότα με δύο σάλτσες από την Αλίκη Μάρα, “Καθημερινή Γευσηλάτρη” , και το Yumm.gr !

Μια πολύ δροσερή πανακότα που σερβίρεται με σάλτσα φράουλας η σοκολάτας και όχι μόνο!!!   Υλικά 1 λίτρο κρέμα γάλακτος Φάγε 7 φύλλα ζελατίνη 150γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του ...

28 Ιουνίου, 2014

Zελέ Βερίκοκο από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Ένα δροσερό φρουτένιο επιδόρπιο που θα σερβίρετε συνάμενο κουνάμενο μαζί με λίγη σαντιγί και ωραία κεράσια. Μια ανάλαφρη καλοκαιρινή πρόταση που αρέσει πολύ. Υλικά για μια φόρμα ...

27 Ιουνίου, 2014

Κρέμα αλατισμένης καραμέλας από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες” !

Μερίδες: 5, Προετοιμασία: 50΄ - 60΄, Αναμονή: 3-4 ώρες     Υλικά 650 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά180 γρ. ζάχαρη90 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο10 γρ. φύλλα ζελατίνας ½ κ.γ. ...