Κρέμες, μους, ζελέ

21 Δεκεμβρίου, 2013

Φανταστικό Ζελέ ρόδι για όσους νηστεύουν και όχι μόνο… από τις “Συνταγές Μαγειρικής” !!

http://www.συνταγεσ.eu/syntages/glyka/360-zele-rodi Υλικά - 750 γρ. χυμός ροδιού (φρέσκος ή έτοιμος) - 150 γρ. ζάχαρη - 2 ξύλα κανέλας - 25 γρ. ζελατίνη σε φύλλα - 1 κιλό σπόρια ροδιού Εκτέλεση Ρίχνουμε ...

0

7 Δεκεμβρίου, 2013

Κρέμα μανταρίνι από την Εύα και το Chefoulis.gr!

Κατηγορία: Γλυκά, Κάτι στα γρήγορα Προετοιμασία: 20 λεπτά   Υλικά Μανταρίνια 5 τεμ το ξυσμα και τον χυμό τους Αυγά 3 τεμ Ζάχαρη 120 γρ Γάλα 2 1/2 ποτήρια νερού Αλεύρι 3 κουταλιές ...

6 Δεκεμβρίου, 2013

Γρήγορο γλυκό με γιαούρτι και γλυκό κουταλιού απο το mama365.gr!!!

Υλικά: 1 ζαχαρούχο γάλα 1κ. στραγγιστό γιαούρτι Χυμό από μισό λεμόνι ή πορτοκάλι και το αντίστοιχο ξύσμα 1 πακέτο μπισκότα Digestive Γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας ...

1 Δεκεμβρίου, 2013

Crème brûlée πορτοκαλιού απο την Αργυρώ!! Απίθανο και εντυπωσιακό επιδόρπιο που μοσχοβολάει πορτοκάλι!

www.argiro.gr/.../crème-brûlée-πορτοκαλιού-με-κρέμα-γάλακτος-νουνο... Υλικά 6 μεγάλοι κρόκοι αυγών ολόφρεσκων 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 κ.γλ. ξύσμα πορτοκαλιού ...

1 Δεκεμβρίου, 2013

Μους λεμόνι από τον Γαστρονόμο!!!

Συνταγή Στέλιος Παρλιάρος Φωτογραφίες Άλκης Καλούδης Επιδόρπιο ελαφρύ με μόλις 70 θερμίδες ανά μερίδα. Υλικά 3 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 120 γρ. ζάχαρη 10 γρ. ζελατίνη σε ...

1 Δεκεμβρίου, 2013

Μπαβαρουάζ με λεμόνι από τον αγαπημένο Στέλιο Παρλιάρο και τον Γαστρονόμο!

Μια απαλή και λεία κρεμούλα είναι η μπαβαρουάζ και γίνεται με κρεμ ανγκλέζ και ζελατίνη. Εδώ την δοκιμάζουμε στην λεμονίζουσα εκδοχή της, κάτω από ένα βουνό αφράτης ...

5

1 Δεκεμβρίου, 2013

Κρέµα καραµελέ µε µεθυσµένες φράουλες από την Αργυρώ!

Ίσως από τα πιο αγαπημένα γλυκά. Τρεμουλιαστή κρέμα με καραμέλα. Ο συνδυασμός με τις φράουλες είναι απλά τέλειος! Υλικα Για την καραμέλα: 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού ...

1 Δεκεμβρίου, 2013

Κρέμα λεμονιού απο την Αργυρω!!

Υλικά Για 2 βάζα των 250 ml: 2 μεγάλα αυγά αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 3 μέτρια ζουμερά λεμόνια ακέρωτα (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα και 200 ml χυμό) 1 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 ...

1 Δεκεμβρίου, 2013

Εύκολο και δροσιστικό ρυζόγαλο με γάλα καρύδας από το faysbook.gr!!

http://www.faysbook.gr/site/mageirikh/tips-na-sou-petuxei/eukolo-kai-drosistiko-ruzogalo-gia-tis-zestes-kalokairines-hmeres Φτιάξτε μόνοι σας το πιο κλασσικό και ελαφρύ επιδόρπιο! Υλικά: -5 κούπες γάλα πλούσιο σε λιπαρά -2 κούπες γάλα ...

30 Νοεμβρίου, 2013

Σοκολατένιο ρυζόγαλο, υπέροχη πρόταση για τα παιδιά απο το sidagi.gr!

http://www.sidagi.gr/section/gluka/content/sokolatenio-ruzogalo Υλικά Για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι ρύζι 200 γραμμάρια σοκολάτα υγείας ψιλοκομμένη 1 λίτρο γάλα σόγιας ή φρέσκο 2 κουταλιές ζάχαρη 1 βανίλια 1/4 ...