Παγωτό Ντουντουρμάς της Αλεξίας Αλεξιάδου Γίνεται 1 κιλό παγωτό Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος στην κατάψυξη 10-12 ώρες 1 λίτρο γάλα βραστό 1 ½ κούπας ζάχαρη 6 γρ. ...
Αγαπημένο σπιτικό παγωτό με εξίσου αγαπημένα μπισκότα! Συστατικά 1 μορφατ , ( κουτί μεταλλικό φυτικής σαντιγί) 1 ζαχαρουχο, 1 γαλα εβαπορε , 200 γρ σαντιγί , 1 σφηνάκι ...
Δυσκολία: μέτριο Υλικά 300 γρ. ζάχαρη 75 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη και λίγη επιπλέον για το άλειμμα των ταψιών 3 αυγά 215 γρ. κουάκερ 1 ½ κουταλάκι γλυκού κοφτό μπέικιν ...
Υλικά για 6-8 μερίδες 2 μεγάλα αυγά 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1/4 φλιτζανιού φιστικοβούτυρο 1 κ.τ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 κτ.σ. βούτυρο (μαλακωμένο) 2 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες 1 ...
Βασικό του συστατικό αποτελεί το γιαούρτι, το οποίο, όπως όλα τα γαλακτοκομικά, πρέπει να συνιστά αναπόσπαστο μέρος του καθημερινού διαιτολογίου. Πρόκειται για ένα παγωμένο ...
Εύκολο παγωτό καραμέλα που, αν βάλουμε καραμελωμένα αμύγδαλα και κομματάκια σοκολάτας, θυμίζει παρφέ. Tι χρειαζόμαστε: 1 κουτί φυτική σαντυγί ερμόλ ή μόρφατ 1 κουτί ...
ΥΛΙΚΑ 1100 γρ. παγωτό βανίλια 90 ml Wild Turkey 80 Proof Bourbon ή άλλο bourbon της αρεσκείας σας 280 ml. κρέμα γάλακτος 22 ml γλυκό βερμούτ 15 γρ. ζάχαρη 0,6 ml Angostura Bitters σόδα 1000γρ. 4 κεράσια μαρασκίνο ...
Συστατικά 75 γρ. ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο και έξτρα για άλειμμα της φόρμας 100 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 2 κ.σ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. ...
Υλικά Για το κέικ: 2 φλιτζάνια αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 225 γρ. βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2/3 του φλιτζανιού καστανή ζάχαρη 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα ...
Αν σας αρέσει η πάβλοβα, με αυτόν τον κορμό θα λιώσετε. Ελαστική μαρέγκα, τραγανή εξωτερικά και ζουμερή εσωτερικά που τυλίγει μέσα της μους σοκολάτας με ψιλοκομμένα αμύγδαλα και ...