Παγωμένοι πειρασμοί

15 Ιουνίου, 2015

Παγωμένη πραλίνα με μπανάνες, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 6 μπανάνες 250 γρ. άλειμμα σοκολάτας-πραλίνας (αυτό που προορίζεται για το ψωμί μας) Μερίδες: 6, Προετοιμασία-παρασκευή: 10΄ Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε ...

0

14 Ιουνίου, 2015

Βελούδινο Παγωτό Cheesecake, από την Victoria Lasetta και τις Συνταγές της Παρέας!

Το cheesecake είναι ένα γλυκό που λίγο πολύ, όλοι το έχουμε δοκιμάσει και όλοι το γνωρίζουμε. Είναι ένα κρεμώδες γλυκό, με βάση απο μπισκότο και έχει ως βασικό συστατικό το τυρί κρέμα. ...

12 Ιουνίου, 2015

Παρφέ με γιαούρτι και κεράσια, από το cookbox!

ΥΛΙΚΑ 170 γρ. ζάχαρη 100 ml νερό 250 ml. κρέμα γάλακτος χτυπημένη, σε παχύρρευστη μορφή 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 3 αβγά , μόνο τους κρόκους 150 γρ. κεράσια Χρόνος ...

10 Ιουνίου, 2015

Παρφέ πραλίνας με σος σοκολάτας, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Πραλίνα φουντουκιού 100 γρ. ζάχαρη 200 γρ. φουντούκια Παρφέ πραλίνας 2 ασπράδια από μεγάλα αυγά 120 γρ. μέλι 30 γρ. γλυκόζη 100 γρ. από την πραλίνα φουντουκιού που ...

9 Ιουνίου, 2015

Μους σοκολάτα σε μορφή παγωτού μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Μερίδες: περίπου 16 μικρές, Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή: 4-5 ώρες   Υλικά 500 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο 250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά, ...

8 Ιουνίου, 2015

Σορμπέ φράουλας με στέβια, από τον Δημήτρη Χρονόπουλο και το Olive magazine!

Χρόνος προετοιμασίας: 15' Χρόνος μαγειρέματος: 15' Έτοιμο σε: 60'     Δροσιστικό σορμπέ με φυσικό γλυκαντικό stevia και όχι ζάχαρη, για εσάς που…  προσέχετε. To stevia μπορείτε να ...

5

7 Ιουνίου, 2015

Παγωτό tutti frutti καραμέλα, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος”!

Μία δροσερή και υπέροχη σπιτική συνταγή μου, παγωτό με γεύση καραμέλας και φρουί γλασέ.   Υλικά:500 γρμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος Morfat ή Ermol, σε ...

2 Ιουνίου, 2015

Ριζότο σοκολάτας με παγωτό, από την Αργυρώ μας!

 Υλικά 550 γραμ γάλα φρεσκο 200 ml κρεμα γαλακτος χαμηλών λιπαρών  1 πρεζα αλατι 1 μπαστούνι βανίλιας 1 κουταλια κακαο 3 κουταλιες ζαχαρη 2 κουταλιες βουτυρο 2/3 φλ ρυζι αρμποριο η ...

1 Ιουνίου, 2015

Παγωτό Ντουντουρμάς της αγαπημένης μας , αξέχαστης Αλεξίας Αλεξιάδου, και το Realfood!

Παγωτό Ντουντουρμάς της Αλεξίας Αλεξιάδου Γίνεται 1 κιλό παγωτό Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος στην κατάψυξη 10-12 ώρες 1 λίτρο γάλα βραστό 1 ½ κούπας ζάχαρη 6 γρ. ...

31 Μαΐου, 2015

Παγωτό με μπισκότα Oreo, από τις Μαγειρικές Διαδρομές!

Αγαπημένο σπιτικό παγωτό με εξίσου αγαπημένα μπισκότα! Συστατικά 1 μορφατ , ( κουτί μεταλλικό φυτικής σαντιγί) 1 ζαχαρουχο, 1 γαλα εβαπορε , 200 γρ σαντιγί , 1 σφηνάκι ...