Μεταξύ μας

12 Ιουλίου, 2015

Ατομική μπουγάτσα με κρέμα και δύο σοκολάτεs – Custard and Chocolate Pockets, by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά Για 8 ατομικές μπουγάτσες 24 φύλλα κρούστας, (2 πακέτα) 200 γρ. περίπου βούτυρο γάλακτος λιωμένο για άλειμμα Για την κρέμα 1400 γρ. γάλα 90 γρ. βούτυρο 155 γρ. ...

0

28 Ιουνίου, 2015

Ταχινοπραλίνα ΚΟΣΜΙΔΗΣ : Μια “θεϊκή” , σοκολατένια λιχουδιά στο χώρο της υγιεινής διατροφής!

Αγαπημένοι μου "σοκολατομανείς", αν δεν την  έχετε δοκιμάσει, απλά χάνετε!! Μόλις την  ανακάλυψα στο mini- market της γειτονιάς μου. Super υγιεινή κρέμα  με ταχίνι και πραλίνα ...

27 Ιουνίου, 2015

Τούρτα-Παγωτό “Oreo” από τo sokolatomania.gr!

Υλικά για τις 2 βάσεις: 4 πακέτα μπισκότα oreo  με γέμιση κρέμα η σοκολάτα 200 γρ φουντούκια 1 φλ.   βιτάμ culinesse (είναι σε υγρή μορφή)   Για την κρέμα:   1 Φυτική κρέμα γάλακτος ...

26 Ιουνίου, 2015

Μπάρες γιαουρτιού με φράουλες και φιστίκια Αιγίνης- Yogurt Bars with Strawberries and Pistachios, by The Healthy cook!

For english scroll down Ένα δροσιστικό και υγιεινό σνακ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Οι παγωμένες  μπάρες γιαουρτιού με φράουλες και φιστίκια Αιγίνης είναι ένα πολύχρωμο σνακ με ...

24 Ιουνίου, 2015

Τάρτα με κρέμα και ροδάκινα από την καταπληκτική Mamatsita! – Peach cream tart by Mamatsita!!

Κάθε τέτοια εποχή και μόλις βγουν τα πρώτα ροδάκινα στους πάγκους της λαϊκής, ετοιμάζω αυτή την γλυκιά τάρτα που είναι από τις αγαπημένες μου! Υλικά Θα χρειαστείς: για τη βάση της ...

20 Ιουνίου, 2015

Το πιο εύκολο και πιο νόστιμο Brownie , από την Σόφη Τσιώπου!

ΥΛΙΚΑ 1 Βιτάμ (250 ΓΡ.) 1  1/4 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα κακάο (ΓΙΩΤΗΣ)  3 αβγά 2 βανίλιες 1/2  κ.γλ.  αλάτι 1/2  κούπα αλεύρι 1/2  κ.γλ.  baking powder 1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια ...

5

18 Ιουνίου, 2015

Baked Alaska (παγωτό της φωτιάς )- Baked Alaska by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά Για τη μαρέγκα 150 γρ. ασπράδια 150 γρ. ζάχαρη άχνη 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια Για το γλυκό 1 κιλό παγωτό της αρεσκείας σας παντεσπάνι έτοιμο ...

16 Ιουνίου, 2015

Τρούφες Σοκολάτας με μύρτιλα και γιαούρτι- Chocolate Truffles with fresh Blueberries and Greek Yoghurt, by “The Healthy Cook”!

Έχετε όρεξη για σοκολάτα αλλά είστε σε δίαιτα? Επιθυμείτε σοκολατάκια αλλά θέλετε να αποφύγετε την κρέμα γάλακτος, το γάλα εβαπορέ, ή το βούτυρο που ενδεχομένως περιέχουν? Σας έχω ...

11 Ιουνίου, 2015

Κρύα μους σοκολάτας με φράουλες, – Chilled Chocolate Mousse with Strawberry Sauce , by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 56% 85 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος 75 γρ. ζάχαρη 30 ml νερό 1 αυγό 2 κρόκους 150 γρ. φράουλες (καθαρό βάρος), παγωμένες 225 γρ. κρέμα ...

8 Ιουνίου, 2015

Μους σοκολάτας – Chocolate Mousse , by Akis and akispetretzikiscom!

Συστατικά 200 γρ. γάλα 2 φύλλα ζελατίνης, βουτηγμένα μέσα σε ένα μπολ με κρύο νερό 225 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 350 γρ. κρέμα γάλακτος   30 λεπτά Χρόνος ...