Galette με σοκολάτα και μπανάνες, από την Nestle και το glikessintages.gr!

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180-190 βαθμούς.
2. Σπάστε την κουβερτούρα σε κομμάτια, λιώστε τη σε μπεν μαρί και αφήστε στην άκρη.
3. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι το μίγμα να ασπρίσει.
4. Προσθέστε μέσα, το σιμιγδάλι, τη λιωμένη κουβερτούρα, 2 αυγά και τις μπανάνες κομμένες σε φέτες. Ανακατέψτε καλά.
5. Ανοίξτε ένα φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας σας και ρίξτε την κουβερτούρα από πάνω αφήνοντας κενό 2 εκ. από την άκρη του φύλλου.
6. Αλείψτε το κενό με λίγο νερό και από πάνω τοποθετήστε το δεύτερο φύλλο. Κολλήστε τα 2 φύλλα καλά μεταξύ τους δημιουργώντας ένα στρίφωμα.
7. Ψήστε για 30 λεπτά.

https://www.glikessintages.gr/syntagi/Galette-me-sokolata-kai-mpananes