Φανταστικό Cheesecake λεμονιού απο το “mama365” και τις “Συνταγές της παρέας”!!
http://www.mama365.gr/
Υλικά:
1 ½ πακέτο μπισκότα
120 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
400 γρ. τυρί κρέμα
500 γρ. κρέμα γάλακτος
1 ζελέ λεμόνι
50 γρ. αμύγδαλα
1 μαρμελάδα λεμόνι
Eκτέλεση:
Τρίβετε τα μπισκότα και τα αμύγδαλα στο μούλτι. Τα ανακατεύετε με το βούτυρο και τα στρώνετε σε φόρμα 28 εκατοστών, με στεφάνι.
Ανάβετε για λίγο τον φούρνο και ψήνετε για 5 λεπτά. Χτυπάτε το τυρί κρέμα με την κρέμα γάλακτος στο μίξερ. Διαλύετε το ζελέ λεμόνι σε 1 φλ. του καφέ βραστό νερό.
Αφού κρυώσει ενσωματώνετε στα χτυπημένα υλικά το ζελέ και ρίχνετε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.
Βάζετε στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Κατόπιν ρίχνετε μαρμελάδα λεμόνι από πάνω και σερβίρετε το γλυκό παγωμένο!
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Πηγή: sintagespareas.gr
– See more at: http://www.mama365.gr/
Αφήστε μια απάντηση