Φλαν με αχλάδι και σοκολάτα από την Nestle και τις glikessintages.gr!
10 Λεπτά
30 Λεπτά
Για 10 άτομα
Υλικά:
2 αχλάδια
1 κ.σ. αμύγδαλα φιλέ
200 γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ
1 ζαχαρούχο γάλα (397 γρ)
3 αυγά
1 κ.σ. αλεύρι
1 κομμάτι βούτυρο
Εκτέλεση:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
- Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα αχλάδια & κόψτε τα σε κύβους (1X1 εκ).
- Σε ένα καυτό τηγάνι καβουρδίστε τα αμύγδαλα.
- Ψιλοκόψτε τη κουβερτούρα, λιώστε τη σε μια κατσαρόλα μαζί με το ζαχαρούχο γάλα & αφήστε το να κρυώσει.
- Προσθέστε στο μείγμα της κουβερτούρας τα αυγά (αφού τα έχουμε χτυπήσει λίγο να αφρατέψουν), το αλεύρι, τα αχλάδια και το αμύγδαλο.
- Αλευροβουτυρώστε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ (27 εκ. διάμετρο), προσθέστε το μείγμα. & ψήστε για 20-25 λεπτά.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Η Συμβουλή του Σεφ:
Σερβίρετε με παγωτό!!
Αφήστε μια απάντηση