Σπιτική πορτοκαλάδα με ανθρακικό από την Αλίκη Μάρα “καθημερινή γευσηλάτρη” και το Yumm.gr !
Υλικά
- το χυμό από 20 πορτοκάλια χυμού (γλυκά βαλέντσια ή μέρλιν)
- 350γρ. άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 λίτρο φυσικό ανθρακούχο μεταλλικό νερό
Παρασκευή
Σε μια κατσαρόλα βράστε τη ζάχαρη με 150ml νερό. Ανακατέψτε ώσπου να διαλυθεί η ζάχαρη και βράστε το σιρόπι για 5 περίπου λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει τελείως.
Στύψτε τα πορτοκάλια, σουρώστε το χυμό και βάλτε τον σε μια μεγάλη κανάτα. Προσθέστε το κρύο σιρόπι και ανακατέψτε καλά να διαλυθεί. Τέλος προσθέστε λίγα παγάκια και το ανθρακικό, ανακατέψτε και σερβίρετε.
- Tips: – Υπάρχουν δύο είδη αεριούχων νερών και κατ’ επέκταση και αναψυκτικών. Αυτά που είναι φυσικά αεριούχα, το αέριο υπάρχει από την πηγή μέσα στο νερό, και αυτά που έχει γίνει προσθήκη εκ των υστέρων με τεχνητές μεθόδους. Τα πρώτα είναι σαφέστατα πιο υγιεινά και ακριβότερα για οφθαλμοφανείς λόγους.
Αλίκη Μάρα
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Οινολογία- Γευσιγνωσία- Art of living- Μητέρα (σας συμπονώ και συμπάσχω με όλες σας!!!)
http://www.yumm.gr/syntages/spitiki-portokalada-me-anthrakiko
Αφήστε μια απάντηση