Σορμπέ μπανάνα από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες” !
ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ ½ ΛΙΤΡΟ ΠΑΓΩΤΟ)
270 γρ. μπανάνες καθαρισμένες, όχι υπερβολικά ώριμες
150 ml νερό
100 γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
20 γρ. χυμό λεμόνι
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Καθαρίζουμε τις μπανάνες. Τοποθετούμε πρώτα στο μπλέντερ το νερό, τη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε τις μπανάνες κομμένες και πολτοποιούμε στη δυνατή σκάλα για 1-2 λεπτά. Αδειάζουμε αμέσως το μείγμα στην παγωτομηχανή. Ανάλογα με τη μηχανή μας, το παγωτό θα είναι έτοιμο σε 20-25 λεπτά.
Δείτε το βίντεο
===>http://www.glykes-alchimies.gr/?p=4081
Αφήστε μια απάντηση