Σουφλέ με σοκολάτα γάλακτος από το Cookoo.gr !
Σιγουρέψου ότι έχεις:
- 2 κουβερτούρες των 125 γρ.
- 2 σοκολάτες γάλακτος των 85 γρ.
- 170 γρ. ζάχαρη
- 250 γρ. Flora Soft με βούτυρο
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ
- 2 φακελάκια Alsa Βανίλετα
- 5 αυγά χτυπημένα
Ξεκινάμε!
- 1Λιώσε το Flora Soft μαζί με τις κουβερτούρες και τις σοκολάτες σε ένα κατσαρολάκι (σε χαμηλή φωτιά, αυτά τα πράγματα θέλουν με το μαλακό).
- 2Χτύπησε τη ζάχαρη με τα αυγά και πρόσθεσέ τους πρώτα το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας και στη συνέχεια το αλεύρι και τις βανίλιες.
- 3Το σουφλέ με σοκολάτα γάλακτος είναι έτοιμο… αλλά άψητο. Βουτύρωσε και αλεύρωσε, λοιπόν, μια φόρμα του κέικ ή ατομικά φορμάκια και ψήσε το σουφλέ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15 λεπτά (ή για 10 λεπτά αν χρησιμοποιήσεις ατομικά φορμάκια). Περίμενε να κρυώσει λίγο και μετά μπορείς να ξεφορμάρεις το σουφλέ με σοκολάτα γάλακτος και να το γευτείς.
Το Flora Soft με βούτυρο θα κάνει πιο γευστική τη σοκολάτα αλλά θα είναι και το συστατικό εκείνο, το οποίο θα την ομογενοποιήσει με τα υπόλοιπα υλικά.
Καλή όρεξη!
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Αφήστε μια απάντηση