Κέικ σοκολάτας για αρxάριους (χωρίς αυγά) από το “Μπουκίτσες” !!
ΥΛΙΚΆ:
- 1,1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1/2 κούπα ζάχαρη
- 3 κ.σ. κακάο
- 6 κσ.λάδι απλό
- 1κ.γ. σόδα μαγειρικής
- 1 κούπα χυμό πορτοκάλι (του κουτιού) ή φρέσκο
- 1 βανίλια
- προαιρετικά: λίγες σταγόνες σοκολάτας ή σταφίδες
για την επικάλυψη:
- 1 φακελάκι γλασο σοκολάτας (εμπορίου) ή λίγη ζάχαρη άχνη
ΕΚΤΈΛΕΣΗ:
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Προθερμάνουμε πρώτα το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Σε μια λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο.
Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε το χυμό μαζί με τη σόδα και τα ανακατεύουμε λίγο.
Ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στην λεκάνη με το αλεύρι και τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
Βουτυρώνουμε καλά μια φόρμα του κέικ και την γεμίζουμε με το μείγμα μέχρι 2/3 της φόρμας.
Άμα επιθυμούμε,μπορούμε από πάνω να ρίξουμε μερικές σταγόνες σοκολάτας ή σταφίδες.
Ψήνουμε στην κάτω σχάρα του φούρνου για 30-35 λεπτά (σε αντίσταση)
Όταν το κέικ μας έχει ψηθεί και κρυώσει- το αναποδογυρίσουμε σε μια πιατέλα και το πασπαλίσουμε με λίγη ζάχαρη άχνη ή το αλείφουμε με ζεστό γλασο σοκολάτας.
http://www.mpoukitses.gr/cake/sokolata/item/209-keik-sokolatas-gia-arxar%CE%B9ous-xoris-avga.html
Αφήστε μια απάντηση