Τρίγωνα με Αμύγδαλα από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές”!
Συστατικά
Ζύμη φλόρας
- 300 γρ. αλεύρι
- 1 κ,γ. μπέικιν
- 130 γρ. ζάχαρη
- 1 βανίλια
- 2 αυγά
- 130 γρ. μαργαρίνη
Για το άλειμμα
- 7 κ,γ. μαρμελάδα βερίκοκο
Γέμιση
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
- 100 γρ. ζάχαρη
- 250 γρ. βούτυρο
- 2 βανίλιες
- 4 κ,σ. νερό
- 200 γρ. φουντούκια αλεσμένα
- 200 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα
Ντεκόρ
- κουβερτούρα όση πάρει
Οδηγίες
- Με όλα τα υλικά κάνουμε την ζύμη φλόρα, βάζουμε μια λαδόκολλα στο ταψί της κουζίνας και την απλώνουμε μέσα
- Αλείφουμε με την μαρμελάδα
- Βάζουμε το βούτυρο με την ζάχαρη και το νερό να πάρουν μια βράση
- Ρίχνουμε τις βανίλιες και τους ξηρούς καρπούς
- Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και βάζουμε το μίγμα επάνω στην μαρμελάδα να πάει παντού και να έχει το ίδιο πάχος
- Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 30 λεπτά
- Όταν το βγάλουμε και κρυώσει λίγο το κόβουμε σε κομμάτια τετράγωνα και μετά από την μια άκρη στην άλλη άκρη κόβουμε τρίγωνα
- Ζεσταίνουμε την κουβερτούρα και βουτάμε τις δυο γωνίες από κάθε τρίγωνο
- Αφήνουμε να στεγνώσουν επάνω στην λαδόκολλα του ταψιού
Λίγα μυστικά ακόμα
- Αν θέλουμε βάζουμε Ινδοκάρυδο αντί για αμύγδαλα και φουντούκια ή μόνον φουντούκια ή μόνον αμύγδαλα
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Τρίτη, 01 Δεκέμβριος 2009 
Μπράβο, μια ακόμη πρωτότυπη συνταγή σου!!!Και είναι και εύκολη…:)
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 01 Δεκέμβριος 2009
Ωραιότατο γλύκισμα Βianka!
Σχόλιο από ΑΡΙΣΤΟΥΛΑ , Τετάρτη, 02 Δεκέμβριος 2009
Πολυ ευκολη και νοστιμη!!!Μπορουμε να βαλουμε οτι γευση μαρμελαδας θελουμε?Θα την φτιαξω σιγουρα.
Σχόλιο από LARA LO , Παρασκευή, 29 Ιούλιος 2011
