Σα 22/03/25

Νηστίσιμος Αλάδωτος Χαλβάς με Κρέμα (Video)-Vegan Semolina Halvah(oil free), by Panos Papadakis, live-kitchen.gr!

Φτιάξτε γαι την περίοδο της νηστείας Πεντανόστιμο νηστίσιμο αλάδωτο σιμιγδαλένιο χαλβά με κρέμα!!

Θα τον λατρέψετε!

ΥΛΙΚΑ

500 γρ γάλα αμυγδάλου

70 γρ ζάχαρη

50 γρ κορν φλάουρ

2 βανιλίνες

——————————

500 γρ χυμό πορτοκάλι

100 γρ σιμιγδάλι ψιλό

100 γρ σιμιγδάλι χοντρό

200 γρ ζάχαρη

200 γρ νερό

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

———————————-

2 κτσ μαρμελάδα κεράσι

Νερό για το αραίωμα

INGREDIENTS

500 g almond milk

70 g sugar

50 g corn starch

2 vanilla

————————————–

500 g orange juice

100 g semolina,fine

100 g semolina,coarse

200 g sugar

200 g water

Zest from 1 orange

——————————————-

2 tbsp cherry jam

Water

GERMAN ZUTATEN

500 g Mandelmilch

70 g Zucker

50 g Maisstärke

2 Vanille

————————————–

500 g Orangensaft

100 g Grieß, fein

100 g Grieß, grob

200 g Zucker

200 g Wasser

Schale von 1 Orange

—————————————

2 EL Kirschmarmelade

Wasser

VIDEO : https://www.youtube.com/watch?v=5IqO5fo5dE0

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου μαζί με την ζάχαρη και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε πολύ καλά πάνω στην φωτιά ώσπου να πήξει. Μόλις πήξει αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε και τις 2 βανιλίνες. Ρίχνουμε την κρέμα όπως είναι ζεστή μέσα στην φόρμα και το αφήνουμε στην άκρη.

Σε μια άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε το χοντρό και το ψιλό σιμιγδάλι και το καβουρδίζουμε πάνω σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά.

Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκάλι , το νερό , την ζάχαρη και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει.

Αφού πήξει συνεχίζουμε το ανακάτεμα πάνω στην φωτιά για ακόμα 1 λεπτό.

Στρώνουμε τον χαλβά πάνω από την κρέμα το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου.

Μετά από 1 ώρα αφού έχει κρυώσει και έχει σταθεροποιηθεί τον ξεφορμάρουμε.

Σε ένα μπολάκι βάζουμε 2 κτσ από την μαρμελάδα της αρεσκείας μας και την αραιώνουμε με λίγο νερό.

Ρίχνουμε την μαρμελάδα γύρω γύρω τον χαλβά και έπειτα είναι έτοιμος να τον απολαύσουμε.

Μια υπέροχη αλάδωτη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει.

Καλή σας επιτυχία!!

https://www.facebook.com/photo/?fbid=506915504129007&set=a.390764869077405