“Χριστούγεννα και διατροφή: Κάνε το πλάνο σου νωρίτερα”, από το διαιτολογικό γραφείο Θαλή Παναγιώτου!

Το Διαιτολογικό Γραφείο Θαλή Παναγιώτου συστήνει τις γιορτές να απολαμβάνουμε το φαγητό μας, χωρίς τύψεις και ιδιαίτερο προγραμματισμό. Αυτό που μπορούμε όμως να κάνουμε, είναι πριν τις γιορτές να καταγράψουμε τις ημέρες που γνωρίζουμε ότι θα φάμε αρκετά.

Αυτές τις ημέρες λοιπόν φροντίζουμε να προσέξουμε τη διατροφική συμπεριφορά μας μέχρι το ρεβεγιόν ή το τραπέζι. Τι εννούμε;

1. Δε μένουμε νηστικοί μέχρι να έρθει η ώρα του γιορτινού τραπεζιού. Καταναλώνουμε μικρά σνακ κάθε τρεις με τέσσερις ώρες.

2. Τα ενδιάμεσα σνακ μας θέλουμε να είναι φρούτα, ένα γιαούρτι (όχι επιδόρπιο γιαουρτιού) ή μία πράσινη σαλάτα. Εναλλακτικά μπορείτε να βράσετε λίγα λαχανικά.

Στη συνέχεια φτάνουμε στην ώρα του ρεβεγιόν και συγκεκριμένα στην ώρα του μπουφέ.

Κάντε εικόνα το πιάτο σας σαν είναι μία πίτα. Στο ρεβεγιόν χωρίζουμε το πιάτο μας σε τρία κομμάτια. Το μεγαλύτερο το αφήνουμε για την πρωτεϊνη, το αμέσως επόμενο για τη σαλάτα μας (κατά προτίμηση ωμή πράσινη ή βραστά/ ψητά λαχανικά) και αφήνουμε κι ένα μικρό κομμάτι της τάξεως του 20% του συνόλου για τα συνοδευτικά αμυλούχα του τραπεζιού/ μπουφέ.

Bonus tips

1. Καταναλώνουμε ελεγχόμενες ποσότητες αλκοόλ.

2. Εμπλουτίζουμε τα γεύματα της ημέρας με αποξηραμένα φρούτα χωρίς προσθήκη ζάχαρης, λαχανικά και ανάλατους ξηρούς καρπούς.

3. Προσέχουμε την επαναληψιμότητα στο τραπέζι. Η ποσότητα είναι απολαυστική εφόσον δεν ξεπερνάει τα όρια του κορεσμού.

Οι μέρες των Χριστουγέννων θέλουν να είμαστε χαρούμενοι, εορταστικοί και κοινωνικοί. Αυτή η κοινωνικότητα προϋποθέτει και τη συμμετοχή μας στην απόλαυση και το μενού του τραπεζιού.

Το Διαιτολογικό Γραφείο Θαλή Παναγιώτου σάς εύχεται Καλές γιορτές!

Διαιτολογικό Γραφείο Θαλή Παναγιώτου

Διεύθυνση:  Δασκαρόλη 67, Γλυφάδα (Εμπορικό κέντρο centrum, γραφείο Α13, 1ος όροφος)
Τηλ:  210 9960989
Fax:  210 9620034
E-mail:  [email protected]

https://www.thalispanagiotou.gr/product_info.php/hristougenna-kai-diatrofi-kane-to-plano-sou-noritera-p-235