Μπισκοτάκια light από το epaggelmagynaika.gr!
Υλικά
- 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 240 γραμμάρια βούτυρο τύπου βιτάμ
- 200 γραμμάρια κουάκερ
- 6 κουταλιές της σούπας γάλα
- 4 κουταλιές της σούπας κακάο
- 2 κουταλιές της σούπας στέβια
- 1 κουταλιά της σούπας μπείκιν
- 1 κουταλιά της σούπας μαύρο σουσάμι
- 1/2 κουταλιά της σούπας πιπέρι λευκό
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς
- Βάζουμε στο μίξερ το βούτυρο με τη στέβια και αφού γίνει ενιαίο το μίγμα προσθέτουμε το κακάο και τέλος το γάλα
- Προσθέτουμε το μισό και λίγο παραπάνω από το κουάκερ
- Μέσα στο αλεύρι αναμιγνύουμε το μπέικιν, το πιπέρι και το μαύρο σουσάμι
- Ρίχνουμε το αλεύρι στο μίξερ με τα υλικά από το βήμα 2 και ανακατεύουμε.
- Τέλος ρίχνουμε το υπόλοιπο κουάκερ και ανακατεύουμε σιγά σιγά
- Φτιάχνουμε με τα χέρια μας μικρά στρογγυλά και πλακέ «μπισκότα»
- Βάζουμε τα μπισκότα σε βουτυρωμένο ταψί ή βάζουμε αντικολλητικό χαρτί για πιο υγιεινό τρόπο ψησίματος
- Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά στους 150 βαθμούς
Καλή επιτυχία
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Σημ. Η φωτογραφία είναι από το ίντερνετ και ίσως διακρίνονται ξηροί καρποί. Εάν επιθυμείτε μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια αμύγδαλο ή φουντούκι πριν προσθέσετε το αλεύρι.
http://epaggelmagynaika.gr/mpiskotakia-light/
Αφήστε μια απάντηση