Μπριός με κράνμπερι και σοκολάτα, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
    • Ποσότητα
    • 8 μερίδες
      • Επίπεδο

Συστατικά

  • 1 κιλό αλεύρι
  • 60 γρ μαγιά
  • 100 γρ βούτυρο
  • 100 γρ ζάχαρη
  • 3 αβγά
  • 150 ml γάλα
  • 450 ml νερό
  • 20 γρ αλάτι
  • 15 ml ηλίελαιο
  • 60 γρ κράνμπερι
  • 100 γρ σταγόνες σοκολάτας ΙΟΝ

Nutrition Info

  • 661,3 Ενέργεια kcal
  • 15,7 Λιπαρά g
  • 8,0 Κορεσμένα λιπαρά g
  • 110,1Υδατάνθρακες g
  • 14,4 Συνολικά σάκχαρα g
  • 17,9 Πρωτεΐνες g
  • 3,6 Φυτικές ίνες g
  • 1,1 Νάτριο g
  • 2,7 Αλάτι g

Οδηγίες

  • 1.Ανακατεύουμε όλα τα τα ξηρά υλικά μας.
  • 2.Βάζουμε την μαγιά σε χλιαρό γάλα.
  • 3.Προσθέτουμε τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα,το νερό και πλάθουμε μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη και να μην κολλάει στα χέρια μας.
  • 4.Τέλος προσθέτουμε και την σοκολάτα με τα κράνμπερι και κόβουμε σε μικρά μπαλάκια.
  • 5.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 170 βαθμούς.
  • Μερίδες : 8
  • Έτοιμο σε : 20 Λεπτά

Σχετικά με το Σεφ

Βαλάντης Γραβάνης

Βαλάντης Γραβάνης

Ο Βαλάντης Γραβάνης γεννήθηκε στην Λαμία το 1980. Αυτή την στιγμή ζεί και εργάζεται στην Αθήνα αν και έχει εργαστεί για κάποια χρόνια στο εξωτερικό. Ξεκίνησε τις σπουδές του στην …

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Περισσότερα για τον σεφ…

http://ionsweets.gr/recipe-items/%CE%BC%CF%80%CF%81%CE%B9%CF%8C%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CF%81%CE%AC%CE%BD%CE%BC%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1/
Facebooktwitterlinkedinrssyoutube

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *