Cookies με μέλι από το Βιτάμ !
Λίστα Συστατικών
- 2 ποτήρια αλεύρι
- 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 1 αυγό
- 50γρ Βιτάμ Soft
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/3 ποτήρι κρέμα γάλακτος 30%
- 1 ασπράδι αυγού
- κανέλα
- αλεύρι για το πασπάλισμα
Πώς να το φτιάξετε
- 1Λιώνουμε το Βιτάμ και το μέλι στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε τη σόδα και την κρέμα γάλακτος.
- 2Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη άχνη και τη κανέλα.
- 3Προσθέτουμε το λιωμένο Βιτάμ με μέλι και ένα αυγό στο αλεύρι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ.
- 4Τοποθετούμε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώνουμε γρήγορα για έχουμε μια ελαστική ζύμη.
- 5Ανοίγουμε τη ζύμη, έτσι ώστε να έχει 4 χιλιοστά πάχος και κόβουμε μπισκότα με τις φόρμες.
- 6Βάζουμε τα μπισκότα μας σε δίσκο καλυμμένο με λαδόκολλα, τα αλείφουμε με ασπράδι αυγού και πασπαλίζουμε με κανέλα. Ψήνουμε τα μπισκότα μας για περίπου 10 λεπτά στους 180 ° C.
Θερμοκρασία 180 °C
Χρόνος Ψησίματος10′
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Αφήστε μια απάντηση