Τρ 09/02/16

Σοκολατένια πουτίγκα με ψωμί, από τον αγαπημένο Δημήτρη Σκαρμούτσο και το dimitrisskarmoutsos.gr!

Υλικά

2 ½ κούπες μπαγιάτικο ψωμί σε κύβους
1 κ.γ. βανίλια
2 αυγά
2 κ.σ. κακάο
2 κούπες γάλα
1 κ.γ. κανέλα
¼ κούπας ζάχαρη
¾ κούπας σταγόνες σοκολάτας
Αλάτι

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175C.

Βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό και βαθύ σκεύος και βάζουμε μέσα το ψωμί.

Σε ένα μέτριο μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, λίγο αλάτι, τη βανίλια, το κακάο και την κανέλα.

Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας.

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Περιχύνουμε το μείγμα πάνω στο ψωμί και ανακατεύουμε ελαφρά.

Αφήνουμε για 15 λεπτά, για να απορροφήσει το ψωμί το μείγμα.

Ψήνουμε για 30-40 λεπτά, προσέχοντας να μη στεγνώσει.

http://www.dimitrisskarmoutsos.gr/syntagi/554/Sokolatenia-poutigka-me-psomi