Μπάρες με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα από την Ερμιόνη Τυλιπάκη και το “The one with all the tastes”!

Προετοιμασία
Μαγείρεμα
Συνολικός χρόνος
Μερίδες: 1 πυρέξ με διαστάσεις 20×30 εκ.
Υλικά
- 250 γραμμ. βούτυρο (ή μαργαρίνη), λιωμένο
- 380 γραμμ. μπισκότα digestive αλεσμένα
- 120 γραμμ. νιφάδες βρώμης
- 200 γραμμ. άχνη ζάχαρη
- 350 γραμμ. φυστικοβούτυρο
- Για την επικάλυψη:
- 250 γραμμ. κουβερτούρα (χρησιμοποίησα με 65% κακάο)
- 170 γραμμ. φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση
- Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το βούτυρο (ή τη μαργαρίνη), τα μπισκότα, τη βρώμη, τη ζάχαρη και το φυστικοβούτυρο και τα ανακατεύουμε καλά.
- Απλώνουμε το μίγμα σε ορθογώνιο πυρέξ με διαστάσεις 20×30 εκ. περίπου.
- Βάζουμε την κουβερτούρα και το φυστικοβούτυρο σε μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και τα ζεσταίνουμε σε χαμηλή ισχύ για 1’. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
- Ανακατεύουμε τα δύο υλικά με κουτάλι μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μίγμα. Το απλώνουμε στην επιφάνεια του γλυκού και ισιώνουμε την επιφάνεια με την ανάποδη ενός κουταλιού.
- Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο, ιδανικά για ένα ολόκληρο βράδυ.
- Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε.
http://theonewithallthetastes.com/2014/10/peanut-butter-chocolate-bars.html
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε μια απάντηση