Προφιτερόλ της στιγμής από το sidagi.gr !
Υλικά
100 γρ. σαβαγιάρ
100 γρ. κακάο
1 σοκολάτα κουβερτούρα
1 ποτήρι αλεύρι
1 λίτρο γάλα
2,5 φλιτζάνια ζάχαρη
Λίγο λικέρ
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Στο τέλος, αφού έχει πήξει η κρέμα, προσθέτουμε λίγο λικέρ.
Κόβουμε τα σαβαγιάρ κομματάκια σε στρογγυλό πυρέξ και ρίχνουμε την κρέμα από πάνω.
Αφήνουμε στο ψυγείο για 24 ώρες και γαρνίρουμε με σαντιγί.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
http://www.sidagi.gr/section/gluka/content/profiterol-tis-stigmis
Αφήστε μια απάντηση