Σοκολατένια κυπελλάκια με φουντούκια από το Cookoo.gr!
Το επιδόρπιο για υπογλυκαιμία!
Ο πιο αγαπημένος συνδυασμός της σοκολάτας με τα φουντούκια σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα υλικά θα δώσει μία γευστική πανδαισία!
Σιγουρέψου ότι έχεις:
- 4 μπάλες παγωτό Carte D’Or Σκούρα σοκολάτα, μέρος από το τετράγευστο La Gelateria
- 300 γρ. μαύρη σοκολάτα
- 50 γρ. τριμμένα φουντούκια
- 50 ml σιρόπι σοκολάτας
- Λίγο λάδι για άλειμμα
Ξεκινάμε!
- 1Αρχικά, βάλε σε μια κατσαρόλα λίγο νερό να βράσει. Στη συνέχεια, στερέωσε από πάνω ένα μεταλλικό μπολ και ρίξε μέσα τη μισή σοκολάτα να λιώσει.
- 2Όταν γίνει αυτό, άσε την να κρυώσει για 10 λεπτά.
- 3Στη συνέχεια, στρώσε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και αφού το λαδώσεις, επένδυσε εσωτερικά 4 τσέρκια ζαχαροπλαστικής διαμέτρου 8 εκατοστών, αφήνοντας λίγο να περισσεύει πάνω από το χείλος.
- 4Πάρε τώρα τη λιωμένη σοκολάτα και αφού απλώσεις στο εσωτερικό κάθε τσερκιού ένα στρώμα, άφησέ το να κρυώσει τουλάχιστον 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Επανέλαβε τουλάχιστον δύο φορές, μέχρι το στρώμα να γίνει αρκετά παχύ και άφησέ τα να κρυώσουν μιάμιση ώρα ή μέχρι να σφίξουν καλά.
- 5Σειρά τώρα έχει η υπόλοιπη σοκολάτα. Λιώσε την σε μια μεγάλη γαβάθα και άφησέ την να να κρυώσει λίγο. Αφού, την προσεκτικά από τα τσέρκια, αφαίρεσε το αντικολλητικό χαρτί.
- 6Στη συνέχεια, άλειψε εξωτερικά τα κυπελλάκια με επιπλέον σοκολάτα, αυτή τη φορά χρησιμοποιώντας σπάτουλα σιλικόνης. Μην ανησυχείς αν δεν είναι τελείως λεία – θα δείχνουν πιο ωραία έτσι. Άφησέ τα να κρυώσουν καλά.
- 7Ήρθε η ώρα για τα φουντούκια. Αφού τα πασπαλίσεις πρώτα σε τέσσερα πιάτα, κάνε το ίδιο πάνω από ένα σοκολατένιο κυπελλάκι.
- 8Τέλος, ρίξε λίγο σιρόπι σοκολάτας, πρόσθεσε από μία μπάλα παγωτό, γαρνίρισε με λίγα ακόμα φουντούκια και τα σοκολατένια κυπελλάκια είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Καλή όρεξη!
Καλή όρεξη!
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Αφήστε μια απάντηση