Mία διαφορετική και πολύ γευστική συνταγή!
Καριόκες παγωτό (VIDEO), από το foodaholics.gr!
Υλικά
- 250 ml κρέμα γάλακτος
- 200 γρ γάλα εβαπορέ
- 200 γρ ζαχαρούχο γάλα
- 40 γρ κακάο
- Λίγο κανέλα
- 2 βανίλιες
- 1 πακέτο πτι μπερ
- 300 γρ κουβερτούρα
- 4-5 κουταλιές σπορέλαιο
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Οδηγίες
1.Σε ένα μπολ βάζουμε την κρύα κρέμα γάλακτος και την χτυπάμε να γίνει σαντιγί.
2.Προσθέτουμε το κρύο εβαπορέ, το κρύο ζαχαρούχο γάλα και δουλεύουμε.
3.Ενσωματώνουμε το κακαό και αρωματίζουμε με την την κανέλα και τις βανίλιες.
4.Σπάμε με τα χέρια μας τα μπισκότα και ανακατεύουμε (σε αυτό το σημείο μπορούμε να προσθέσουμε και σπασμένα καρύδια).
5.Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα της επιλογής μας ή το κάνουμε σαλάμι σε μεμβράνη.
6.Σκεπάζουμε μεμβράνη και αφήνουμε για 6 ώρες στην κατάψυξη.
7.Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και ενσωματώνουμε το λάδι.
8.Κόβουμε το παγωτό σε φέτες και τις βουτάμε στην χλιαρή σοκολάτα.
9.Τις τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί και αφήνουμε για 1 ώρα στην κατάψυξη πριν σερβίρουμε.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
"Πόση ώρα περπάτημα χρειάζεται για να κάψεις ένα παγωτό ξυλάκι;", από την Βίκυ Χριστοπούλου και το ...
Πανεύκολο, υπέροχο παγωτό Nucrema με 4 ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ, ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ, από το sokolatomania.gr!
Καριόκες από κέικ η παντεσπάνι, από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!
Πανεύκολο παγωτό βανίλια-σοκολάτα με 3 υλικά χωρίς παγωτομηχανή (VIDEO), από τους Χάρη και Μιχάλη Κα...
Καριόκες με γλυκό σύκο και αμύγδαλα, από την Μαριάννα Καρά και το “Μαγειρεύοντας με την marianna”!
Παγωτό με σοκολάτα γάλακτος, από την Madame Gâteaux και το ionsweets.gr!
Αφήστε μια απάντηση