Πανεύκολο, απίθανο παγωτό κρέμα με 3 υλικά , ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ, από το sokolatomania.gr!
Χρειάζεστε το πολύ 5 λεπτά για αυτό το πανεύκολο βελούδινο σπιτικό και πολύ οικονομικό παγωτό , και απλά υπομονή για να παγώσει και να το απολαύσετε!
Καλό θα είναι να χρησιμοποιήσετε την εκπληκτική φυτική κρέμα γάλακτος Torre , ειδική για τη παρασκευή βελούδινου , πανεύκολου παγωτού που δεν χρειάζεται ούτε παγωτομηχανή , ούτε δεύτερο χτύπημα!
ΥΛΙΚΑ
για παγωτό 2 λίτρα
1 Φυτική κρέμα γάλακτος Torre (500 ml)
1 ζαχαρούχο γάλα (397 gr)
500 ml γάλα εβαπορέ light κρύο, η 500 ml φρέσκο γάλα 3,5% λιπαρά (για πιο ανάλαφρη υφή συγκριτικά με το εβαπορέ) η και μισό-μισό
Προαιρετικά λίγη βανίλια και μια κουταλιά σούπας μέλι
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
ΟΔΗΓΙΕΣ
Χτυπάμε στο mixer στην μεγάλη ταχύτητα την φυτική κρέμα μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί.
Σταματάμε το mixer.
Προσθέτουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο και το εβαπορέ η το φρέσκο γάλα και το μέλι και ξαναρχίζουμε να χτυπάμε αυξάνοντας σταδιακά τη ταχύτητα και μέχρι να γίνει ομοιογενές το μίγμα.
Αδειάζουμε σε μεταλλικό σκεύος με καπάκι και βάζουμε στην κατάψυξη. Αυτό είναι όλο!
Δεν χρειάζεται να ξαναχτυπήσουμε το μίγμα.
Αν θέλουμε παγωτό σοκολάτα, προσθέτουμε 125 γρ. λιωμένη κουβερτούρα.
Καλή επιτυχία!
Αφήστε μια απάντηση