Ψητά ροδάκινα με παγωτό και μπαλσάμικο από το Cookbox !
ΥΛΙΚΑ
- 4 ροδάκινα χωρίς φλούδα
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 45 γρ. ζάχαρη καστανή
- 500 γρ. παγωτό βανίλια
- 1,5 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο (προαιρετικά)
- Χρόνος Προετοιμασίας
- 15 λεπτά
- Βαθμός Δυσκολίας
- Εύκολη
- Αριθμός ατόμων
- 4 άτομα
Εκτέλεση
Κόβουμε τα ροδάκινα σε λεπτές φέτες και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και την καστανή ζάχαρη και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το μίγμα στην άκρη για 15 περίπου λεπτά.
Εν τω μεταξύ, προθερμαίνουμε το γκριλ σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Βάζουμε τα ροδάκινα στο γκριλ και ψήνουμε την κάθε πλευρά τους για περίπου 2-4 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
Χωρίζουμε τα ροδάκια ανάμεσα σε 4 μπολάκια και βάζουμε από πάνω παγωτό βανίλια. Ραντίζουμε με μπαλσάμικο (προαιρετικά) και σερβίρουμε.
http://www.cookbox.gr/basiko-sustatiko/frouta/pshta-rodakina-me-pagwto-kai-mpalsamiko
Αφήστε μια απάντηση