Τούρτα παγωτό Black Forest, από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο!
ΥΛΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζουμε τα μπισκότα, το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη. Πιέζουμε τη βάση σε μια πιατέλα για γλυκό (22εκ) και ψήνουμε στους 175°C για 8-10 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Το αφήνουμε να κρυώσει και το παγώνουμε.
2 Σε ένα παγωμένο μπολ, βάζουμε το παγωτό και το ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να μαλακώσει. Απλώνουμε πάνω από τη βάση μπισκότου. Βάζουμε στην κατάψυξη, αφού καλύψουμε με διάφανη μεμβράνη για 4 ώρες.
3 Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε την κρέμα τυριού, μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε.
4 Προσθέτουμε την κρέμα τυριού και απλώνουμε πάνω από το παγωτό. Με ένα κουτάλι, σχηματίζουμε γύρω-γύρω από το σκεύος τοιχώματα, ώστε μετά να βάλουμε το κεράσι.
5 Καλύπτουμε με διαφανή μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες. Στρώνουμε το κεράσι με το ζουμί του και γαρνίρουμε με μούρα και μαύρα κεράσια (προαιρετικά)
2 Σε ένα παγωμένο μπολ, βάζουμε το παγωτό και το ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να μαλακώσει. Απλώνουμε πάνω από τη βάση μπισκότου. Βάζουμε στην κατάψυξη, αφού καλύψουμε με διάφανη μεμβράνη για 4 ώρες.
3 Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε την κρέμα τυριού, μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε.
4 Προσθέτουμε την κρέμα τυριού και απλώνουμε πάνω από το παγωτό. Με ένα κουτάλι, σχηματίζουμε γύρω-γύρω από το σκεύος τοιχώματα, ώστε μετά να βάλουμε το κεράσι.
5 Καλύπτουμε με διαφανή μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες. Στρώνουμε το κεράσι με το ζουμί του και γαρνίρουμε με μούρα και μαύρα κεράσια (προαιρετικά)
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Τούρτα παγωτό Αρμενοβίλ- Armenovil: Ice Cream Cake Recipe (no bake) by Gabriel Nikolaidis !
Αρμενοβίλ, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!
Για τους λάτρεις της καρύδας: Υπέροχη, πανεύκολη τούρτα-παγωτό καρύδα με μπισκότα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ από ...
Η τέλεια τάρτα παγωτό των 10 λεπτών, από το sintayes.gr!
Τούρτα Black Forest, από το icookgreek.com!
Τούρτα με τσουρέκι και παγωτό καϊμάκι, από την Ελένη Σαβιολάκη και το olivemagazine.gr!
Αφήστε μια απάντηση