14 Ιουλίου, 2014

Τούρτα σοκολάτα με κρέπες από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες” !

Υλικά για τις κρέπες: 30 γρ. βούτυρο 90 γρ. αλεύρι 20 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 1 κρόκος αυγού 240 γρ. γάλα 1 πρέζα αλάτι Υλικά για τη σοκολάτα: 600 γρ. κουβερτούρα 500 γρ. κρέμα γάλακτος 36% ...

0

4 Ιουλίου, 2014

Τούρτα σοκολάτα μπίτερ από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες” !

Προετοιμασία: 1 ώρα, Ψήσιμο: 12΄-15΄ Υλικά (για 12 άτομα) Για τις βάσεις 6 ασπράδια αβγών 100 γρ. ζάχαρη 200 γρ. κουβερτούρα 68%-70% κακάο, ψιλοκομμένη 100 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε ...

28 Ιουνίου, 2014

Τούρτα με κρέμα μαστίχας και σοκολάτα από τον Γιώργο Λέκκα !

για 8 άτομα Χρ.Προετοιμασία 30΄ Χρ.ψυγείο 2 ώρες   Υλικά   Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα Oreos 120 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο Για την κρέμα: 500 γρ. τυρί τύπου ...

22 Ιουνίου, 2014

Τούρτα μους σοκολάτα με καραμελωμένες φράουλες από το “Sintayes.gr” !

Μια φαντασική συνταγή για μια υπέροχη τούρτα μους σοκολάτα με καραμελωμένες φράουλες !!! Υλικά συνταγής   Για το παντεσπάνι 125 γρ. αλεύρι φαρινάπ 1/2 κουταλάκι του γλυκού ...

15 Μαΐου, 2014

Σοκολατένια τούρτα με KIT-KAT , Φράουλες και Βουτυρόκρεμα σοκολάτας από τις “Γλυκές Τρέλες” !

Υλικά Φράουλες  500 γρ Κουβερτούρα ΚΙΤ ΚΑΤ σοκολατένιο κεικ , συνταγή στο:  http://glykestreles.blogspot.gr/2013/02/blog-post_16.html Βουτυρόκρεμα σοκολάτας -( συνταγή παρακάτω ) Οδηγίες Ψήνουμε το ...

10 Μαΐου, 2014

Τούρτα MALTESERS από τις “Γλυκές Τρέλες” !

ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ Υλικά 200γρ (καστανή ζάχαρη 185ml (3/4 φλιτζανιού) γάλα 125 γρ βούτυρο, ψιλοκομμένο 115γρ (3/4 φλιτζανιού) αλεύρι που φουσκώνει 75 γρ 1/2 φλυτζάνι) αλεύρι 50 γρ  (1/2 φλιτζάνι) ...

5

23 Απριλίου, 2014

Τούρτα σοκολάτα φράουλα από το Chefoulis.gr !

Προετοιμασία: 50 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά Για το παντεσπάνι Αυγά 4 Ζάχαρη 1 ποτήρι Φαρίνα  1 1/2 ποτήρι κοσκινισμένη Κακάο 3 κουταλιές σούπας Βανίλια 1 ...

7 Απριλίου, 2014

Τούρτα σοκολατίνα ψυγείου με φρέσκες φράουλες και κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ από την Αργυρώ μας!

Υλικά συνταγής   250 γραμμ. μπισκότα γεμιστά σοκολάτας 100 γραμμ. βούτυρο λιωμένο, κρύο 2 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα 250 γραμμ φράουλες φρέσκες, κομμένες στα τέσσερα ...

28 Μαρτίου, 2014

Τούρτα Μόκα από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το Koykoycook !

Η γεύση της απλά .. δεν υπάρχει !!!   ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ Μπορείτε να φτιάξετε παντεσπάνι συνταγή εδώ http://koykoycook.gr/?p=5430 η να αγοράσετε έτοιμο (κακάο) Αν φτιάξετε ...

19 Μαρτίου, 2014

Τούρτα φαντασίας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Αυτή η τούρτα φτιάχτηκε με υλικά τα οποία είχαν περισσέψει στο ψυγείο, από άλλα γλυκά. Συνδύασα με την φαντασία μου, τα υλικά που είχα χωρίς ζύγισμα, χωρίς ακρίβεια, χωρίς σκέψη. ...