Κρέμες, μους, ζελέ

2 Οκτωβρίου, 2014

Crème brûlée από την Μαριλού Μαντά και το “Thinkdrops”!

Υλικά 500 ml κρέμα ½ φασόλι βανίλιας 100 γρ ζάχαρη 6 κρόκους ζάχαρη καστανή για το τελείωμα Διαδικασία Χτυπάμε σε ένα μπολ τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Σε ένα ...

0

30 Σεπτεμβρίου, 2014

Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας και σιρόπι φράουλας από .την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Κάτι έχω πάθει με το ρυζόγαλο τελευταία και προσπαθώ να το δω σαν ένα επιδόρπιο που μπορεί να φτιαχτεί και να σερβιριστεί με πολλούς τρόπους και από το πιο απλό γλυκό του κόσμου να ...

28 Σεπτεμβρίου, 2014

Κυδώνι ζελέ από την Αργυρώ μας!

Ένα μοναδικό και πρωτότυπο ζελέ από κυδώνι! Πεντανόστιμο και υγιεινό! Υλικά συνταγής 4 κυδώνια ζάχαρη νερό 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα 1/2 χυμό λεμόνι Εκτέλεση 1. Πλένουμε τα κυδώνια ...

27 Σεπτεμβρίου, 2014

Πανακότα με γλυκό κυδώνι από την Αργυρώ και το argiro.gr!

Η ιταλική πανακότα δένει αρμονικά με μια από τις πιο παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, όπως είναι τα γλυκά του κουταλιού. Υλικά συνταγής   600 γραμμ. κρέμα γάλακτος 100 ...

21 Σεπτεμβρίου, 2014

«Ψευτομούς» γιαουρτιού με λεμόνι από το Icookgreek!

Προετοιμασία: 20 λεπτά Αναμονή: 2 ώρες Δυσκολία: πολύ εύκολο Υλικά 500 γρ. γιαούρτι πλήρες 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο ο χυμός 3-4 λεμονιών ο χυμός 1 λάιμ ...

10 Σεπτεμβρίου, 2014

Ζελέ Σοκολάτας από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές”!

Tόσο εύκολη και νόστιμη σοκολατένια συνταγή! Συστατικά 200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 500 γρ. γάλα 40 γρ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνης (15 γρ.) 6 - 8 ...

5

1 Σεπτεμβρίου, 2014

Ζελέ με πράσινο τσάι και φρούτα από τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com!

Συστατικά 2 σακουλάκια ζελέ με γεύση φράουλα χωρίς ζάχαρη 600 γραμμάρια Νερό καυτό 500 γραμμάρια κρύο πράσινο τσάι μερικά φρούτα σε μικρά μικρά κομμάτια, μερικά φύλλα ...

31 Αυγούστου, 2014

Κρέμα καραμελέ με ζαχαρούχο γάλα από το icookgreek.com!

Μερίδες: 6 Δυσκολία: εύκολο Υλικά ζαχαρούχο γάλα: 1 κουτί νερό: 3 κουτιά ζεστό (χρησιμοποιώντας το άδειο κουτί γάλακτος) αυγά: 6 βανίλια: 1 κουταλάκι εσάνς λεμόνι: λίγο ...

30 Αυγούστου, 2014

Πανακότα Με Γάλα Καρύδας Και Άρωμα Λάιμ Με Μάνγκο από την υπέροχη Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly”!

Δροσερό κι ανάλαφρο γλυκό με γεύση εξωτική από το γάλα καρύδας, το λάιμ και το μάνγκο. Μερικά αποξηραμένα κράμπερις θα του δώσουν χρώμα και ωραία εμφάνιση, αλλά και έναν επιπλέον ...

28 Αυγούστου, 2014

Lemon curd από την Αλίκη και το “Μυρωδιές & Νοστιμιές” !

ΥλικάΦλούδα από 3 λεμόνια (Τριμμένη στο ψιλό τρίφτη)300 γρ. ζάχαρη110 γρ. βούτυρο125 ml. Φρέσκο χυμό λεμονιού4 αυγάΤρίβετε  την φλούδα και την ενώνετε με την ζάχαρη, το βούτυρο και το χυμό ...