VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)

Category Archives: for our english-speaking friends

IONSWEETS.GR

Συστατικά

Για το σιρόπι

  • 300 γρ. νερό
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 30 γρ. κονιάκ

Για την κρέμα

  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 140 γρ. ζάχαρη
  • 700 γρ. γάλα
  • 80 γρ. κορν φλάουρ
  • 1 κρόκο
  • 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 50 γρ. βούτυρο

Για τη σύνθεση

  • 200 γρ. ζελέ κεράσι σε σκόνη
  • 400 γρ. βραστό νερό
  • 400 γρ....
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
"...είχα την ιδέα να κάνουμε μια vegan πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο! Την εκτέλεση ανέλαβε ο Κωστής κ έφτιαξε μια σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα όνειρο! Παρ’όλο που είναι νηστίσιμη, είναι πεντανόστιμη κ αν και σιροπιαστή δεν είναι λιγωτική! Σας προτρέπω να την δοκιμάσετε! Αξίζει κ είναι κ πανεύκολη!Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Πολλές μαμάδες μου ζητούν συνταγές που περιέχουν "κρυμμένα" λαχανικά. Και αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου.
Κανένα παιδί δεν αντιστέκεται στο κέικ σοκολάτας, το οποίο αποτελεί την τέλεια κρυψώνα για παντζάρια, κολοκυθάκια, γλυκοπατάτες, κολοκύθες και άλλα λαχανικά. Κανείς δεν θα καταλάβει κάτι διαφορετικό στη γεύση, ωστόσο θα απολαύσει ένα ζουμερό, πλούσιο σε σοκολατένια γεύση γλυκό.
Καλή...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Πάντα είχα όνειρο να φτιάξω μια τούρτα με brownies αντί για παντεσπάνι! Σήμερα έβαλα το σχέδιο σε εφαρμογή και δημιουργώ την πιο μαγική τούρτα για ανθρώπους που έχουν πάθος για τη βελούδινη, ρευστή σοκολάτα. 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Για τη μους σοκολάτας
  • 400 γραμ. βούτυρο μαλακό
  • 200 γραμ. κουβερτούρα πλάκα, λιωμένη και χλιαρή
  • 600 γραμ. κρέμα...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Υπέροχο cheesecake σοκολάτα-καρύδα

Υλικά: για τη βάση: 500 γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας 120 γρ. φυτικό βούτυρο, λιωμένο για τη γέμιση: 800 ml κρέμα καρύδας (2 κονσέρβες), παγωμένες αποβραδίς στο ψυγείο 1 ώριμη μπανάνα, πολτοποιημένη 125 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη σε μπεν μαρί 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. Περισσότερα

IONSWEETS.GR
  • Συστατικά
    • 4 αυγά μεσαία
    • 50 γρ. στέβια
    • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
    • 1 κ.σ.  μπέικιν πάουντερ
    • 1 πρέζα αλάτι
    • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
    • 60 γρ. cranberries αποξηραμένα
    • 60 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
    • 50 γρ. γάλα
    • 150 γρ. ελαιόλαδο
    • χυμό από ½ πορτοκάλι
    • 150 γρ. κρέμα γάλακτος,...
    Περισσότερα
image_pdfimage_print