Creta Carob
BOLERO-BIODIET

Τα πιο γρήγορα μπισκότα δεν χρειάζονται μίξερ και έχουν 3 υλικά.
Είναι πολύ αφράτα μοσχοβολάνε βούτυρο και λιώνουν στο στόμα.
Μπορείτε να τα αφήσετε όπως είναι η να τα γεμίσετε με καραμέλα.
Πάμε να φτιάξουμε τα πιο γρήγορα βουτυράτα μπισκότα(συνταγή recipe tin)

                      Υλικά 
225 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κούπα άχνη ζάχαρη-2 κούπες αλεύρι

                      Σάλτσα καραμέλας :Εδώ  η στο τέλος 
Η καραμελωμένο ζαχαρούχο

     Οδηγίες
Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη μέχρι να αφρατέψει 5 λεπτά περίπου.
Προσθέτουμε το αλεύρι συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ξεκολλήσει από το μπολ
Βγάζουμε την ζύμη με τα χέρια από το μπολ την κάνουμε ρολό σε μια λαδόκολλα

Βάζουμε την ζύμη στο ψυγείο για 10 λεπτά έτσι κόβεται πιο εύκολα
Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ετοιμάζουμε την λαμαρίνα.
Κόβουμε φέτες το ρολό και τις βάζουμε στην λαμαρίνα
Ψήνουμε 15-18 λεπτά δεν τα ψήνουμε περισσότερο γιατί θα σφίξουν πολύ
Αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και αλοίφουμε ενδιάμεσα καραμέλα
Τα αλείφουμε πολύ προσεχτικά γιατί είναι πολύ μαλακά και αφράτα.
Μπορείτε να τα γεμίσετε με πραλίνα η μαρμελάδα ότι σας αρέσει.

» Καλή γλυκιά επιτυχία elpidas little corner »

 

Για την σάλτσα Καραμέλας
1/3 κούπας ζάχαρη-2 κ.σ βούτυρο-3 κ.σ γάλα εβαπορέ
1/4 κ.γ ανθό αλατιού

Σε μια  κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς,
σε μέτρια θερμοκρασία.Μόλις αρχίσει να λιώνει και να παίρνει χρώμα,
προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
Τέλος προσθέτουμε το γάλα προσεχτικά γιατί είναι καυτή.
Ανακατεύουμε 1 λεπτό κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τον ανθό αλατιού.

 

 

 

http://elpidaslittlecorner.blogspot.gr/2016/02/blog-post_9.html

http://elpidaslittlecorner.blogspot.gr/2016/03/3.html

image_pdfimage_print

Related Posts

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *