Βασιλόπιτα κέικ με πορτοκαλάδα, από την Σόφη Τσιώπου!
ΥΛΙΚΑ
250 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη σοφτ
250 γρ.ζάχαρη
250 γρ.πορτοκαλάδα με ανθρακικό
500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
5 αυγά
3 βανίλιες
ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού
1 πρέζα αλάτι
ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ
400 γρ.βανίλια υποβρύχιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-Χτυπάω το βούτυρο με τη ζάχαρη 5 λεπτά και προσθέτω 1-1 τα αυγά,ρίχνω βανίλιες,ξύσμα,αλάτι και τέλος χτυπώντας στη σιγανή ταχύτητα ρίχνω εναλλάξ το αλεύρι με την πορτοκαλάδα,τελειώνοντας πάντα με αλεύρι. Δεν παραχτυπάω το μίγμα μου.
Αδειάζω το μίγμα σε ταψάκι 28 εκ.με λαδοκολα βουτυρωμένο και ψήνω στους 180 50 λεπτα περίπου.
Αφήνω το κέικ να γίνει χλιαρό και περιχύνω με το γλάσο βανίλιας το οποίο το λιώνω πρώτα σε μπεν μαρι.
Εγώ το φλουρί το βάζω αφού ψηθεί η Βασιλόπιτα μπήγοντάς το από την κάτω μεριά!
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Απίθανα Νεγράκια από την εκπληκτική Σόφη Τσιώπου, και τις Λιχουδιές της Σόφης!
Κέικ γεμιστό με σοκολατένια κρέμα πραλίνας, από την Σόφη Τσιώπου και τις Λιχουδιές της Σόφης!
Τούρτα "Black forest", από την Σόφη Τσιώπου και τις "Λιχουδιές της Σόφης"!
Η βασιλόπιτα του πρέσβη που θα εντυπωσιάσει (VIDEO), από την οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics....
Βασιλόπιτα πολίτικη, από τον Στέλιο Παρλιάρο!
Φανταστικό κέικ βουτύρου με oreo cookies, από την Σόφη Τσιώπου!
Αφήστε μια απάντηση