Κέικ με φιστίκια και σοκολάτα, sίγουρα θα το λατρέψεις, είναι ζουμερό εύκολο και πεντανόστιμο. Τα υλικά τα έχεις σίγουρα σπίτι σου, γι’ αυτό φτιάξτο σήμερα.
Νηστίσιμο κέικ με φιστίκια και σοκολάτα, από την αγαπημένη Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidaslittlecorner.gr!
Μία συνταγή από αυτές που σου αρέσουν, χωρίς αυγά, βούτυρο και γάλα !
Εργαλεία
- Μαρίζ
- Μπολ
Συστατικά
- 500 γρ Φαρίνα Κούλα
- 300 γρ Πορτοκαλάδα με ανθρακικό
- 200 γρ Ηλιέλαιο
- 150 γρ Ζάχαρη
- 150 γρ Κουβερτούρα σταγόνες για ψήσιμο
- 60 γρ Φιστίκια
- 50 γρ Νερό
- 5 γρ Σόδα Φαγητού
- 4 γρ Κανέλα Κεϋλάνης
- 2 γρ Κακάο
Για επάνω
- Φιστικοβούτυρο
- Φιστίκια
Οδηγίες
- Βάζεις σε ένα μπολ το αλεύρι, την σόδα, τη κανέλα, το κακάο, το αλάτι, τις σταγόνες κουβερτούρας και τα φιστίκια, τα ανακατεύεις και τα αφήνεις στην άκρη.
- Σε άλλο μπολ βάζεις την πορτοκαλάδα, το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη και το νερό, τα χτυπάς με ένα μίξερ χειρός μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και προσθέτεις σιγά – σιγά το μείγμα με το αλεύρι.
- Ανακατεύεις απαλά ώστε να ενωθούν τα υλικά και αδειάζεις το μείγμα σου στενόμακρη φόρμα του κέικ.
- Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά, Έναρξη Χρονομέτρου ελέγχεις με οδοντογλυφίδα αν ψήθηκε.
- Μόλις βγει το κέικ από το φούρνο αν θέλεις απλώνεις πάνω φιστικοβούτυρο με σοκολάτα και φιστίκια.
Έξυπνα Μυστικά
Μπορείς να βάλεις φυσικό χυμό πορτοκάλι.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Να βάλεις όποιο ξηρό καρπό θέλεις, να παραλείψεις το φυστικοβουτυρο ή να βάλεις πραλίνα.
Αν παραλείψεις την σοκολάτα είναι νηστίσιμο.
Καλή επιτυχία περιμένω τα σχόλια και τις φωτογραφίες σου !
Διατροφική Αξία
Θερμίδες: 453.08kcal | Υδατάνθρακες: 52.61g | Πρωτεΐνη: 7.29g | Λιπαρά: 25.23g | Κορεσμένα Λιπαρά: 5.35g | Φυτικές Ίνες: 2.98g | Σάκχαρα: 18.9g
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Κέικ άκρως υγιεινό, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ, πανεύκολο για... πολύ ψαγμένους , ΧΩΡΙΣ μίξερ, πεντανόστιμο, από τ...
Κέικ σοκολάτας σιροπιαστό από την Ντίνα Νικολάου !
Κέικ Σοκολάτα Με Ολόκληρα Φουντούκια από την Ελένη Ψυχούλη και το "pirouni.gr"!
ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΑΡΕΓΚΑ, από την Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!
Κέικ σοκολάτας με γέμιση μπισκότο, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!
Πανεύκολο κέικ πορτοκάλι-σοκολάτα νηστίσιμο χωρίς μίξερ, από το sokolatomania.gr!
Αφήστε μια απάντηση