Αφράτο κέικ σοκολάτας, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!

Οδηγίες

• 1.Κοσκινίζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι.
• 2.Προσθέτουμε σταδιακά το βούτυρο, την ζάχαρη, τα αβγά και το γάλα. Χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 2΄ ή μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
• 3.Αφού έχουμε ένα ενιαίο μείγμα, χτυπάμε για 4’ σε δυνατή ταχύτητα. Ρίχνουμε το μείγμα μας σε μια αντικολλητική φόρμα.
• 4.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 50΄.
• 5.Βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε πάνω σε μία σχάρα να κρυώσει.

• Μερίδες : 12
• Έτοιμο σε : 20 Λεπτά