Κέικ βανίλιας με κομμάτια σοκολάτας και μέλι, από την Λία και το mermaidsfood.gr!


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Ένα πολύ γρήγορο και νόστιμο κέικ βανίλιας με κομμάτια σοκολάτας και μέλι, χωρίς τη χρήση μίξερ. Είναι ελαφρύ και άκρως γευστικό. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης αλλά με μέλι.

  • Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
  • Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά
  • Συνολικός Χρόνος: 30 λεπτά

 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 2 αυγά
  • 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 40 ml ηλιέλαιο
  • 40 ml ελαιόλαδο
  • 100 ml γάλα
  • 80 ml μέλι
  • 40 γρ. τριμμένη σοκολάτα με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο (70%+)
  • 1 βανιλίνη

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

1.Μέσα σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά και χτυπάμε καλά.
2.Στη συνέχεια ρίχνουμε το ηλιέλαιο, το ελαιόλαδο, το γάλα και το μέλι. Ανακατεύουμε καλά.
3.Ρίχνουμε τα στερεά μας και ομογενοποιούμε το μείγμα.
4.Λαδώνουμε μία φόρμα για κέικ (με όποιο λάδι επιθυμούμε) , ρίχνουμε το μείγμα μας και ψήνουμε στους 170 βαθμούς, στον αέρα για περίπου 20-25 λεπτά.

Για να δούμε αν είναι έτοιμο το κέικ βανίλιας, το τρυπάμε στη μέση με ένα μαχαίρι.

 

Κέικ βανίλιας με κομμάτια σοκολάτας και μέλι

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

 


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *