Κορμός Μωσαϊκό με Φουντούκια, από την Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!
Κλασσικό και αγαπημένο ! Εδώ σε φουντουκένια έκδοση!!
Μερίδες : 4
Χρόνος εκτέλεσης : 45′
Βαθμός δυσκολίας: 1/5
Συστατικά
- 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ
- 200γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 115γρ. ζάχαρη άχνη
- 40γρ. κακάο ΙΟΝ
- 125γρ. κουβερτούρα υγείας ΙΟΝ
- 100γρ. φουντούκια χονδροκομμένα
- 1 σφηνάκι κονιάκ
Μέθοδος
- 1.Σπάμε σε ένα μπολ τα μπισκότα σε χοντρά κομμάτια.
- 2.Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα και την αφήνουμε στην άκρη.
- 3.Χτυπάμε σε ένα μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και το κακάο μέχρι να γίνει αφράτο μείγμα.
- 4.Ρίχνουμε τη χλιαρή λιωμένη κουβερτούρα και το κονιάκ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι όλα τα υλικά να ομογενοποιηθούν.
- 5.Προσθέτουμε στο μείγμα τα μπισκότα και τα φουντούκια και ανακατεύουμε απαλά.
- 6.Βάζουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα, το τυλίγουμε και το πλάθουμε με τα χέρια μας, για να γίνει φρατζολίτσα.
- 7.Τυλίγουμε τον κορμό με την λαδόκολλα και το βάζουμε στη κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες πριν το σερβίρουμε.
- 8.Όταν βγάλουμε το μωσαϊκό από τη κατάψυξη, το ξετυλίγουμε σε μια πιατέλα και το σερβίρουμε πασπαλίζοντας από πάνω με τριμμένα φουντούκια.
https://ionsweets.gr/recipe-items/kormos-mosaiko-me-fountoukia/
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Αφήστε μια απάντηση