Σαλάμι σοκολάτας vegan χωρίς ζάχαρη (super food), από το argiro.gr!


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Σαλάμι σοκολάτας που χαρίζει ευεξία και μακροζωία. Με βιολογικά υλικά, πολλές υπερτροφές, νηστίσιμο και χωρίς ζάχαρη. Είναι σκέτη απόλαυση.

Προετοιμασία: 0:10′
Εύκολη
Μερίδες: 10

Υλικά Συνταγής

  • 125 γραμ. κακάο 0% λιπαρά (βιολογικά προϊόντα)
  • 170 γραμ. βούτυρο καρύδας μαλακό (στα βιολογικά προϊόντα)
  • 300 γραμ. ωμά φουντούκια αλεσμένα
  • 2 κουταλιές σπόρους Chia (σε όλα τα καταστήματα βιολογικών προϊόντων)
  • 2 κουταλιές λιναρόσπορο αλεσμένο
  • 1/2 φλ. χυμό φρέσκο πορτοκάλι
  • 25 χουρμάδες αποξ. αλεσμένοι ή χοντροκομμένοι
  • 4 κ.σ σταφίδες μαύρες
  • 4 κ.σ κράνμπερι
  • 200 γραμ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (λιωμένη)

 

Εκτέλεση

Για το γλυκό σαλάμι χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο και χωρίς αυγά, βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ τα ανακατεύουμε. Γίνεται σαν πηχτός χυλός.

Το παγώνουμε να πήξει, για να μπορούμε να το πλάσουμε και να του δώσουμε σχήμα ρολού.  Πλάθουμε σε ρολά (2- 3 μικρά ρολά), τυλίγουμε με μεμβράνη ή λαδόκολλα και βάζουμε στην κατάψυξη.

Αφού σφίξει το σαλάμι σοκολάτας, το κόβουμε σε φέτες και το απολαμβάνουμε.

Εναλλακτικά το βάζουμε σε ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Αφού πήξει το κόβουμε σε κομματάκια.  Το διατηρούμε στο ψυγείο.

Ένα γλυκό χωρίς τύψεις που μας δίνει ενέργεια και όλα τα οφέλη των υλικών super foods που χρησιμοποιήσαμε.

Ενημερωθείτε για την διατροφική αξία των υπέρ τροφών που σας δίνω στα υλικά και θα καταλάβετε για πιο λόγο θα χαίρεστε και θα απολαμβάνετε την κάθε μπουκιά. Είναι τέλειο.

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Extra tip

Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακιά και να πλάθεται. Αν χρειαστεί, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό πορτοκάλι επιπλέον.

 

https://www.argiro.gr/recipe/salami-sokolatas-vegan-choris-zachari-super-food/#at_pco=smlwn-1.0&at_si=5a5b4dd2b222a94b&at_ab=per-2&at_pos=0&at_tot=1

 

Facebooktwitterlinkedinrssyoutube

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *