25 Αυγούστου, 2016

“Δυσανεξία – Ευαισθησία στη λακτόζη και αυτοάνοσο νόσημα”, από την Ανθή Αντωνίου και το hashimoto.gr!

Η λακτόζη είναι ένας υδατάνθρακας που αποτελείται από δυο απλά σάκχαρα (μονοσακχαρίτες), τη γλυκόζη και την γαλακτόζη. Όταν καταναλώνουμε τρόφιμα που περιέχουν λακτόζη το ένζυμο ...

0

24 Αυγούστου, 2016

Παγωτό σύκο χωρίς παγωτομηχανή, από την Ιωάννα Σταμούλου και τo “sweetly”!

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο παγωμένο γλύκισμα που θα φτιάξουμε με φρέσκα σύκα -τώρα που είναι στην καλύτερη εποχή τους και θα τα προσφέρουμε σαν παγωτό. Υλικά 500γρ. κρέμα ...

24 Αυγούστου, 2016

Μους σοκολάτας σε μπισκοτένια βάση, από το sintayes.gr!

Μια συνταγή για ένα αφράτο και ανάλαφρο γλυκό αγαπημένο από μικρούς και μεγάλους λάτρεις της σοκολάτας για όλες τις περιστάσεις.   Χρόνος: 40 λ Δυσκολία: ...

24 Αυγούστου, 2016

Εύκολη τουρτίτσα σοκολάτας με 5 μόνο υλικά, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Βάση της είναι τα μπισκότα που παίζουν το ρόλο τους και στη γέμιση αλλά και στην περιφερειακή διακόσμηση. Η γέμιση είναι η πιο απλή μους σοκολάτας και η διακόσμηση είναι από φρούτα ...

24 Αυγούστου, 2016

“Οι αρνητικές συνέπειες των αυξομειώσεων «γιο-γιο» στα κιλά μας”, από το neadiatrofis.gr!

O όρος φαινόμενο «γιο-γιο» χρησιμοποιείται για να περιγράψει τους επαναλαμβανόμενους κύκλους απώλειας-επανάκτησης βάρους. Βασική αιτία εμφάνισής του είναι η επιθυμία για γρήγορη ...

24 Αυγούστου, 2016

Τούρτα “Σοκολατένια απόλαυση”, από τις Μαγειρικές Διαδρομές!

Πραγματικά για τους λάτρεις της σοκολάτας είναι απόλαυση, μια δοκιμή και θα δικαιωθείτε για την προσπάθεια! Συστατικά ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 4 αυγά (μαρέγκα) 4 φλ/κια ...

5

24 Αυγούστου, 2016

Παγωτό κασάτο από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Μια γεύση απ’ τα παλιά, που τρώγεται ευχάριστα χειμώνα-καλοκαίρι. Αντί για φρουί γλασέ μπορούμε να βάλουμε και πτι-μπερ. Υλικά 90 γρ. ζάχαρη 3 κρόκοι αυγών 500 γρ. κρέμα ...

24 Αυγούστου, 2016

Θεϊκό κέικ-τσουρέκι με καραμέλα κανέλας, σοκολάτα & κράνμπερι, από την Αργυρώ μας!

Υλικά Συνταγής 100 γρ. ζάχαρη 2 κ.γ. μαγιά 200 γρ. γάλα χλιαρό 100 γρ. βούτυρο (λιωμένο) 2 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 2 βανίλιες ή 1 μπαστούνι βανίλιας 2 πρέζες αλάτι ...

24 Αυγούστου, 2016

Τάρτα με καραμέλα και ξηρούς καρπούς, από τον chef Στέλιο Μάνδαλο και το steliosmandalos.gr!

Υλικά Για την ζύμη: 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες της χρήσεις, 40 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική καστανή, 5 γραμμάρια κανέλλα, 5 γραμμάρια μοσχοκάρυδο φρέσκο τριμμένο, 3 ...

22 Αυγούστου, 2016

“Φανουροπιτάκια της Ανδριάνας”, από τη Ανδριάνα και το Workingmoms.gr!

Υλικά για περίπου 25-30 muffins: 1,5 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ζάχαρη 3/4 ποτηριού ελαιόλαδο   4 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ. μπαχαρικά (κανελλογαρύφαλλα) Ξύσμα ...