Η αποθέωση της σοκολάτας

7 Απριλίου, 2015

Σοκολατένιες τάρτες με πανεύκολη κρέμα καραμέλας και ψητά φουντούκια-Chocolate Caramel Tart and roasted nuts Recipe, by Gabriel Nikolaidis and the Cool Artisan!

Ο συνδυασμός της σοκολάτας με την καραμέλα είναι κλασικός και αγαπημένος! Σε αυτή τη συνταγή η βελούδινη καραμέλα πλημμυρίζει μια τραγανή βάση τάρτας από σοκολάτα! Για τη ...

0

7 Απριλίου, 2015

Νηστίσιμα σοκολατάκια με ταχίνι, από τον Άκη και την κουβερτούρα Nestle Dessert!

20 Λεπτά 0 Λεπτά Για 10 άτομα Υλικά: ·      300γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT ψιλοκομμένη (μπορείτε να βάλετε και την 65% κακάο) ·      200γρ. ταχίνι ·      100γρ. μέλι ·      50γρ. ...

6 Απριλίου, 2015

Πασχαλινά γλυκάκια, από την Αλλατίνη – Χειρονομία αγάπης!

Υλικά Για τα brownies: 2 φλιτζάνια αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 226 γρ. βούτυρο, λιωμένο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια 3/4 του φλιτζανιού κακάο 1 ...

4 Απριλίου, 2015

Cupcakes σοκολάτας με πασχαλινά σοκολατένια αυγά, από την Nestle και τις glikessintages.gr!

30 Λεπτά 0 Λεπτά Για 18 άτομα Υλικά: Για τα cupcakes:   ·      200γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT Γάλακτος ψιλοκομμένη ·      200γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ·      200γρ. ...

4 Απριλίου, 2015

Πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 100 γρ. αμύγδαλα λευκά 100 γρ. φουντούκια 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης 200 γρ. μπισκότα πτι μπερ 50 γρ. πορτοκάλι γλασέ, ψιλοκομμένο (προαιρετικό) 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ...

4 Απριλίου, 2015

Τούρτα Black Forest από την Αρετή Βαρδάκα και το Bon appetit!

Για τσέρκι 24 εκ. ή ταψάκι ΥΛΙΚΑ: για το παντεσπάνι 5  αυγά 125 γρμ. ζάχαρη 125 γρμ. αλεύρι Farin-up 30  γρμ. κακάο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με την ζάχαρη. Κοσκινίζουμε το αλεύρι ...

5

4 Απριλίου, 2015

Eκπληκτικός Κορμός με nutella (4 υλικά), από την Ερμιόνη Τυλιπάκη και το “The one with all the tastes”!

Κοντεύουν περίπου δύο μήνες από την τελευταία φορά που «ανέβασα» συνταγή με nutella. Όσοι με ξέρετε λίγο καλύτερα, καταλαβαίνετε ότι σχεδόν ντρέπομαι για αυτό. Και αισθάνομαι ότι ...

31 Μαρτίου, 2015

Brownies με κρέμα τυριού – Cream Cheese Swirl Brownies Recipe, by Gabriel Nikolaidis and the Cool artisan!

Το brownies είναι το πλέον αγαπημένο μου σοκολατογλυκό! Πάντα ψάχνω έναν τρόπο να απογειώσω αυτή τη βελούδινη μάζα σοκολάτα που λιώνει στο στόμα με μια πιο έντονη πινελιά! Αυτή τη φορά ...

30 Μαρτίου, 2015

Κέικ σοκολάτας με φράουλες, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Κέικ 60 γρ. βούτυρο αγελάδας 200 γρ. κουβερτούρα με 70% κακάο 60 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 90 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική 3 αβγά 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 ...

30 Μαρτίου, 2015

Κέικ μέσα σε χωνάκι, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Κέικ 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια 250 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 15 γρ. κακάο 4 ...