Η αποθέωση της σοκολάτας

4 Απριλίου, 2015

Cupcakes σοκολάτας με πασχαλινά σοκολατένια αυγά, από την Nestle και τις glikessintages.gr!

30 Λεπτά 0 Λεπτά Για 18 άτομα Υλικά: Για τα cupcakes:   ·      200γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT Γάλακτος ψιλοκομμένη ·      200γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ·      200γρ. ...

0

4 Απριλίου, 2015

Πατέ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 100 γρ. αμύγδαλα λευκά 100 γρ. φουντούκια 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης 200 γρ. μπισκότα πτι μπερ 50 γρ. πορτοκάλι γλασέ, ψιλοκομμένο (προαιρετικό) 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ...

4 Απριλίου, 2015

Τούρτα Black Forest από την Αρετή Βαρδάκα και το Bon appetit!

Για τσέρκι 24 εκ. ή ταψάκι ΥΛΙΚΑ: για το παντεσπάνι 5  αυγά 125 γρμ. ζάχαρη 125 γρμ. αλεύρι Farin-up 30  γρμ. κακάο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με την ζάχαρη. Κοσκινίζουμε το αλεύρι ...

4 Απριλίου, 2015

Eκπληκτικός Κορμός με nutella (4 υλικά), από την Ερμιόνη Τυλιπάκη και το “The one with all the tastes”!

Κοντεύουν περίπου δύο μήνες από την τελευταία φορά που «ανέβασα» συνταγή με nutella. Όσοι με ξέρετε λίγο καλύτερα, καταλαβαίνετε ότι σχεδόν ντρέπομαι για αυτό. Και αισθάνομαι ότι ...

31 Μαρτίου, 2015

Brownies με κρέμα τυριού – Cream Cheese Swirl Brownies Recipe, by Gabriel Nikolaidis and the Cool artisan!

Το brownies είναι το πλέον αγαπημένο μου σοκολατογλυκό! Πάντα ψάχνω έναν τρόπο να απογειώσω αυτή τη βελούδινη μάζα σοκολάτα που λιώνει στο στόμα με μια πιο έντονη πινελιά! Αυτή τη φορά ...

30 Μαρτίου, 2015

Κέικ σοκολάτας με φράουλες, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Κέικ 60 γρ. βούτυρο αγελάδας 200 γρ. κουβερτούρα με 70% κακάο 60 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 90 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική 3 αβγά 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 ...

5

30 Μαρτίου, 2015

Κέικ μέσα σε χωνάκι, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Κέικ 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια 250 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 15 γρ. κακάο 4 ...

29 Μαρτίου, 2015

Muffins Σοκολάτας, από την Nestle και τις glikessintages.gr!

15 Λεπτά 15 Λεπτά Για 9 άτομα ΥΛΙΚΑ •    3 αυγά •    200γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT κλασική •    100γρ.  βούτυρο •    100γρ. αλεύρι •    ...

29 Μαρτίου, 2015

Fondant σοκολάτα με αχλάδια, από τον Δημήτρη Χρονόπουλο και το Olivemagazine.gr!

Μερίδες : 10 Χρόνος προετοιμασίας : 20m Χρόνος μαγειρέματος : 15m Έτοιμο σε : 35m Ένα σοκολατένιο και αφράτο γλυκάκι που κλείνει ιδανικά κάθε τραπέζι και κρύβει μέσα του μία ...

29 Μαρτίου, 2015

Μους σοκολάτας με αβοκάντο χωρίς αβγά, από τον Ανδρέα Λαγό και το Olivemagazine.gr!

Μερίδες : 6 Χρόνος προετοιμασίας : 30m Χρόνος μαγειρέματος : 0m Έτοιμο σε : 30 Μπορεί να λείπουν τα αβγά από αυτή την μους αλλά σίγουρα δεν της λείπει η νοστιμιά. Σοκολατένια ...