Η αποθέωση της σοκολάτας

27 Φεβρουαρίου, 2015

Σούπα σοκολάτας με μπισκότο σοκολάτας, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά  Σούπα 200 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 70% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 1 κιλό φρέσκο γάλα, πλήρες 2-3 ...

0

26 Φεβρουαρίου, 2015

Βrownies με κακάο και καρύδια χωρίς γλουτένη, από τους Μύλους Αγίου Γεωργίου!

Δεν είναι ανάγκη να αποχωριστείτε το αγαπημένο σας γλυκό!   Υλικά: 200 γραμμάρια αλεύρι χωρίς γλουτένη απο από τους Μύλους Αγίου Γεωργίου. 5 κουταλιές της σούπας καστανή ...

26 Φεβρουαρίου, 2015

Τούρτα μους σοκολάτα-φουντούκι, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος”!

Τούρτα με διπλή μους. Με αφράτο μπισκότο από καραμελωμένα αμύγδαλα. Μια μους από σοκολάτα, και καρδιά από μους φουντουκιού. Τέλος με επικάλυψη από γλάσο gianduja. Η συνταγή είναι από ...

26 Φεβρουαρίου, 2015

Πλούσια κρέμα σοκολάτας, από την Luise και το Radicio!

Αυτή η συνταγή για απολαυστική και πλούσια κρέμα σοκολάτας θα ενθουσιάσει όλους τους λάτρεις του είδους. 3.5 αστέρια από 2 σέφ  Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 20 λεπτά | ...

25 Φεβρουαρίου, 2015

Κέικ με σοκολάτα και ταχίνι (mud cake) , νηστίσιμο, από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”!

Αυτό το θεϊκό κέικ είναι τόσο υγιεινό όσο και απολαυστικό , είναι τόσο “κολασμένο” που κωλύομαι να το προτείνω σαν νηστίσιμο κέικ…Mόνο το στερητικό μόριο -νη της νηστείας δεν ...

25 Φεβρουαρίου, 2015

Κέικ με πεκάν και καφέ – Pecan and Coffee Cake Recipe, by Gabriel Nikolaidis and the Cool artisan!

Το φρεσκοψημμένο κέικ είναι ό,τι καλύτερο για πρωινό! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ιδανική για το πρώτο γεύμα της ημέρας αφού θα σου δώσει ενέργεια με τους ξηρούς καρπούς και θα σε ...

5

25 Φεβρουαρίου, 2015

Τάρτα full σοκολάτας νηστίσιμη, χωρίς ζάχαρη και αβγά και χωρίς ψήσιμο, από την Αργυρώ μας!

Δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα μια κανονική τάρτα. Πλούσια σοκολατένια γεύση, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αβγά, χωρίς ψήσιμο, έτοιμη σε ελάχιστα λεπτά και νηστίσιμη!     Υλικά ...

24 Φεβρουαρίου, 2015

Κέικ σοκολάτας νηστίσιμο με πορτοκάλι και καρύδια, από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Ένα κέικ ταψιού, τόσο πλούσιο σε γεύση που ίσως να μην σας πιστέψουν όταν το σερβίρετε σαν νηστίσιμο. Υλικά για ένα ταψάκι διαστάσεων: 25Χ35εκ. περίπου 350γρ. ζάχαρη 440γρ. αλεύρι ...

24 Φεβρουαρίου, 2015

Μπουκίτσες brownie με καρύδι, από την “Αλλατίνη-Χειρονομία Αγάπης”!

Υλικά   Για την επικάλυψη με καρύδι: 1/4 του φλιτζανιού καστανή ζάχαρη 1/3 του φλιτζανιού σιρόπι καλαμποκιού  3 κουταλιές της σούπας αλεύρια ολικής αλέσεως Αλλατίνη 2 μεγάλα ...

23 Φεβρουαρίου, 2015

Μους λευκής σοκολάτας με λεμόνι, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 250 γρ. λευκή κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 300 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει παχύρρευστη σαν γιαούρτι ξύσμα από 1 λεμόνι ...