Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα σοκολατένιο ρολό με στραγγιστό γιαούρτι. Ένα υπέροχο επιδόρπιο για να το απολαύσετε ως πρωϊνό, απογευματινό σνάκ, αλλά και ως ανάλαφρο επιδόρπιο ...
Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε κομμάτια 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά, χτυπημένα ελαφρώς 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ. αμύγδαλα ...
Aνάποδο προφιτερόλ ή αλλιώς Paris-Brest! Το γλυκό αυτό φτιάχτηκε για πρώτη φορά το 1910 για να τιμήσουν τον αγώνα ποδηλάτου Παρίσι - Brest - Παρίσι ο οποίος ξεκίνησε για πρώτη φορά το 1891. Το ...
Για σοκολατομανείς.... Υλικά συνταγής 250 γρ. σοκολάτα 60-70% περιεκτικότητα σε κακάο ψιλοκομμένη 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη 3 μεγάλα ...
Για να σου πάει καλά η μέρα, φτιάξε το γλυκάκι σου! Προτίμησε ένα κέικ με πορτοκάλι και σοκολάτα, που τρώγεται όλες τις ώρες της ημέρας, στο σπίτι.. στο γραφείο! Υλικά 1 ...
Προετοιμασία: 10' Ψήσιμο: 10' Μερίδες: 4 Δυσκολία: εύκολο Υλικά 140 γρ. κουβερούρα 3 αυγά 50 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για τα φορμάκια 80 γρ. ζάχαρη 2 κουταλιές της ...
Μερίδες: 8 Δυσκολία: μέτριο Υλικά 200 γρ. μπισκότα digestive, τριμμένα στο μπλέντερ 125 γρ. βούτυρο 50 γρ. αμύγδαλα ή φουντούκια ψιλοκομμένα, καβουρντισμένα 1 κουταλιά ...
Ενδιαφέρον ψωμάκι για τους λάτρεις της σοκολάτας! Συστατικά 200 γρ. αλεύρι τύπου σούπερ 100 γρ. αλεύρι τύπου 55% 15 γρ. μαργαρίνη μαλακή 5 γρ. αλάτι ψιλό 8 γρ. μαγιά νωπή 2 ...
ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ(24 κομμάτια)1 φλυτζάνι ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου2 φλυτζάνια άσπρη ζάχαρη4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου1 κουταλάκι του γλυκού εσάνς βανιλιας 1 ...
Και τάρτα…και σοκολάτα…και κάστανο…πόσες αγάπες μαζεμένες να χωρέσουν μέσα σε ένα πυρίμαχο , στρογγυλό , συνηθισμένο σκεύος; Κι όμως χώρεσαν , συνδυάστηκαν αρμονικά και ...