Η αποθέωση της σοκολάτας

1 Απριλίου, 2014

Διπλοσοκολατένια Μους από την Ηλιάννα και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Αγαπημένη μους σοκολάτα με κομματάκια σοκολάτας μέσα! 250 γρ. κουβερτούρα με όσο το δυνατόν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κακάο , εγώ έβαλα με 74% 3 ασπράδια αυγών 3 κ.σ. ...

0

1 Απριλίου, 2014

Cookies με γεύση καρύδας και λευκή σοκολάτα της Εβίτας Παπαχαραλάμπους από το “Cookbox ” !

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. τριμμένη καρύδα 50 γρ. ζάχαρη 2 αυγά μόνο τα ασπράδια 200 γρ. λευκή σοκολάτα λιωμένη σε μπεν μαρί 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. μέλι Χρόνος ...

1 Απριλίου, 2014

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα με πορτοκάλι από το Sidagi. gr !

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα 1 κουταλιά του γλυκού μπέκιν πάουντερ 6-7 κουταλιά της σούπας κακάο ξύσμα από 4 πορτοκάλια 1 1/2 κούπες ζάχαρη 250 γραμμάρια αλεύρι ...

31 Μαρτίου, 2014

Cup Cakes Σοκολάτα από τον Χρόνη Δαμαλά και το Cookbox !

ΥΛΙΚΑ 250 ml. κρέμα γάλακτος & ακόμα 100 ml για το γλάσο 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα & ακόμα 150 γρ. για το γλάσο 5 αυγά 160 γρ. ζάχαρη 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. ...

31 Μαρτίου, 2014

Τούρτα μους σοκολάτας με τζίντζερ γλασέ (Το Πρωινό 31.03.14) από την Αργυρώ !

Υλικά συνταγής   Για το παντεσπάνι 8 μεγάλα αβγά 220 γρ. ζάχαρη 130 γρ. κορν φλάουρ 70 γρ. κακάο 2 κ.σ. αλεύρι 2 κ.γ. κρεμόριο 1 κ.γ. σόδα 100 γρ. βούτυρο λιωμένο και κρύο 50 ...

31 Μαρτίου, 2014

Τούρτα παγωτό σοκολάτα, με μπισκότο oreo και maltesers από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Απολαυστικό δροσερό γλύκισμα. Τούρτα παγωτό, με δυο γεύσεις παγωτού, και κέικ από μπισκότο oreo σοκολάτας για βάση, και γέμιση από φοντάν σοκολάτας, και τριμμένη ζύμη oreo με maltesers. ...

5

31 Μαρτίου, 2014

Μπόμπα σοκολάτας με καφέ και μπισκότα από την Ηλιάννα και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Υλικά 1 πακέτο μαργαρίνη 250 γρ. 2 κουβερτούρες 200 γρ.με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο. 3 κ.σ. καφέ στιγμής νες 3 κ.σ. κακάο καλής ποιότητας 1 ποτηράκι μικρό κρασιού μαύρο ...

30 Μαρτίου, 2014

Νηστίσιμα Σoκολατένια χαλβαδάκια με ινδοκαρυδο, ταχίνι ή σκέτα από την Εύη Πετρίδου και το “mum mam” !

Ορίστε μια τέλεια ιδέα για εναλλακτικο σοκολατακι που έκανε σίγουρα τα παιδιά μου πιστούς οπαδούς του κλασικού χαλβά ενω μέχρι σήμερα δεν ήθελαν ούτε ζωγραφιστό να τον δουν. Η ...

29 Μαρτίου, 2014

Tάρτα σοκολάτας με μπανάνες από την Ηλιάννα και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Μια εύκολη και σοκολατένια τάρτα έχουμε σε αυτήν τη συνταγή.   1 δόση κρέμα σοκολάτας (δες τη συνταγή στο τελος) 3 μπανάνες σε φέτες 1 κούπα κρέμα γάλακτος χτυπημένη με ...

29 Μαρτίου, 2014

Μωσαϊκό με φράουλες από την Ντίνα Νικολάου !

Το κλασικό και αγαπημένο «μωσαϊκό» με πτι-μπερ εμπλουτίζεται με χαλβά του μπακάλη για περισσότερο σώμα και «δροσίζει» με ολόφρεσκες φράουλες για ευχάριστη αντίθεση στον ...