Σοκολατένια αξεπέραστα

9 Δεκεμβρίου, 2016

Χριστουγεννιάτικες καριόκες με άρωμα πορτοκαλιού, από την αγαπημένη μας Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ  650 γρ ψίχουλα μπαγιάτικο κέικ η κούκις 250 γρ καρύδια περασμένα στο μούλτι 4 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη άγλυκο κοσκινισμένο 1/4 κουταλάκι του γλυκού ...

0

4 Δεκεμβρίου, 2016

Χριστουγεννιάτικη ζεστή σοκολάτα, από την Δήμητρα και τον Λευτέρη του foodstates.gr!

...σε μια χριστουγεννιάτικη κούπα, δίπλα από το αναμμένο τζάκι... Πόσες φορές δεν μυρίσαμε μια μυρωδιά και μας θύμισε κάτι από το παρελθόν; Αυτό δεν είναι τυχαίο... Σύμφωνα με ...

26 Νοεμβρίου, 2016

Σουφλέ σοκολάτα με κρέμα πορτοκαλιού, από την Ντίνα Νικολάου!

Σοκολάτα με πορτοκάλι είναι από τους πιο κλασσικούς συνδυασμούς. Κόβοντας το σοκολατένιο σουφλέ βρίσκεις μια πορτοκαλένια κρέμα.   Υλικά 3 αυγά, κατά προτίμηση ...

21 Νοεμβρίου, 2016

Τέλειο μωσαϊκό με φουντούκια, από την Αργυρώ μας!

Το τέλειο μωσαϊκό ή σαλάμι ψυγείου. Κόψτε το σε φέτες και απολαύστε το σκέτο ή με παγωτό σαν επιδόρπιο. Διατηρήστε το στο ψυγείο για 3-4 ημέρες ή στην κατάψυξη για 1 μήνα, σκεπασμένο ...

20 Νοεμβρίου, 2016

Μωσαϊκό σε τούρτα, από την Αννα και το chefoulis.gr!

Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 10-15 λεπτά Υλικά Μπισκότα πτι-μπερ 2 πακέτα Άχνη ζάχαρη 200 γρ Κακάο 70 γρ Αυγά 3 τεμ Μαρμελάδα φράουλα 2 κουταλιές σούπας γεμάτες ...

18 Νοεμβρίου, 2016

Απίθανα γαλλικά Εκλέρ, από τον Λευτέρη και τη Δήμητρα του foodstates.gr!

ένα αγαπημένο κλασσικό γαλλικό γλυκό...   Ας κάνουμε ένα ταξίδι στο παρελθόν. Ας μεταφερθούμε αρκετά χρόνια πίσω, κάπου στον 16ο αι. μ. Χ. Ήταν τότε που ο Ιταλός ζαχαροπλάστης ...

5

16 Νοεμβρίου, 2016

Απίθανο Προφιτερόλ, από την Μπέττυ μας και τo “Taste of life by Betty”!

Μια διασκεδαστική παραπομπή στην πασίγνωστη κινηματογραφική σκηνή του Γ. Κωνσταντίνου από τα ¨Χτυποκάρδια στο θρανίο” , στο ζαχαροπλαστείο που προσπαθεί να περιγράψει το ...

2 Νοεμβρίου, 2016

Ζεστή σοκολάτα, από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο!

ΧΡΟΝΟΣ: 7 min ΜΕΡΙΔΕΣ: 8 Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (περίπου 400 γρ) ½ κούπα κακάο 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 6 ½ κούπες ζεστό νερό Κανέλα για ...

26 Οκτωβρίου, 2016

Τούρτα σεράνο, από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”!

Όλοι γνωρίζουμε ή καλύτερα θυμόμαστε αυτή την κλασική τούρτα με το σιροπιστό παντεσπάνι κακάο και την πλούσια , βουτυρένια κακάο-κρεμα . Μαζι με τη σοκολατίνα , τη νουγκατίνα , τη ...

24 Οκτωβρίου, 2016

Σουφλέ σοκολάτας, από τον chef Δημήτρη Πολίτη και το dimitrispolitis.gr!

Ένα γλυκό αμαρτία που με μία κουταλιά… γεμίζει σοκολάτα το πιάτο. Αναφέρομαι φυσικά στο σουφλέ σοκολάτας! Και μην ξεχάσετε να το συνοδεύσετε με μία μπάλα παγωτό βανίλιας!   ...