Βελούδινες μους, κρέμες

11 Ιουνίου, 2015

Κρύα μους σοκολάτας με φράουλες, – Chilled Chocolate Mousse with Strawberry Sauce , by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 56% 85 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος 75 γρ. ζάχαρη 30 ml νερό 1 αυγό 2 κρόκους 150 γρ. φράουλες (καθαρό βάρος), παγωμένες 225 γρ. κρέμα ...

0

9 Ιουνίου, 2015

Μους σοκολάτα σε μορφή παγωτού μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Μερίδες: περίπου 16 μικρές, Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή: 4-5 ώρες   Υλικά 500 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο 250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά, ...

8 Ιουνίου, 2015

Μους σοκολάτας – Chocolate Mousse , by Akis and akispetretzikiscom!

Συστατικά 200 γρ. γάλα 2 φύλλα ζελατίνης, βουτηγμένα μέσα σε ένα μπολ με κρύο νερό 225 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 350 γρ. κρέμα γάλακτος   30 λεπτά Χρόνος ...

29 Μαΐου, 2015

Σοκολατένια Μους διαίτης , από την Τώνια Παπαδάκη και το flowmagazine.gr!

Αρωματική, απαλή κι αφράτη μους σοκολάτας! Είναι απίστευτο ότι είναι διαίτης κι έχει τόσο πλούσια γεύση. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι ελάχιστος. Απολαύστε τη μετά το γεύμα και ...

18 Μαΐου, 2015

Μους σοκολάτας από το icookgreek.com!

Μερίδες: 6 Δυσκολία: εύκολο Υλικά 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 6 αυγά, χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους το ξύσμα μισού πορτοκαλιού 3-4 κουταλιές της σούπας ...

26 Απριλίου, 2015

Δίχρωμη κρέμα με καφέ και σοκολάτα, από το icookgreek.com!

Μερίδες: 4 Δυσκολία: εύκολο Υλικά 800 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. ζάχαρη άχνη ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια εσάνς 1 ½ κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ 2 κουταλιές της ...

5

16 Απριλίου, 2015

Σοκολατένια κρέμα, από τον Ακη και το akispetretzikis.com!

Απαλή, δροσιστική και πολύ σοκολατένια κρέμα!!!Ένα επιδόρπιο που δεν θα αρνηθεί κανείς Συστατικά 240 γρ. γάλα 150 γρ. κρέμα γάλακτος 30 γρ. ζάχαρη ή 1 κ.σ. γλυκόζη 1.5 φύλλο ...

9 Απριλίου, 2015

Κρέμα φράουλας και σοκολάτας, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 400 γρ. φρέσκες φράουλες, πολτοποιημένες 400 γρ. σοκολάτα γάλακτος, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 100 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου Για 850 ...

29 Μαρτίου, 2015

Μους σοκολάτας με αβοκάντο χωρίς αβγά, από τον Ανδρέα Λαγό και το Olivemagazine.gr!

Μερίδες : 6 Χρόνος προετοιμασίας : 30m Χρόνος μαγειρέματος : 0m Έτοιμο σε : 30 Μπορεί να λείπουν τα αβγά από αυτή την μους αλλά σίγουρα δεν της λείπει η νοστιμιά. Σοκολατένια ...

27 Μαρτίου, 2015

Νηστίσιμη μους με σοκολάτα και πορτοκάλι, από την Ερμιόνη Τυλιπάκη ,και το “The one with all the tastes”!

Αυτή η νηστίσιμη σοκολατένια μους λοιπόν, με ενθουσίασε πολύ περισσότερο από όσο περίμενα. Γιατί έτσι; θα μου πείτε. Καταρχήν γιατί παρόλο που είναι νηστίσιμη, είναι εξαιρετικά ...