Κατηγορία: Υπέροχες σοκοτούρτες-πάστες-παστάκια | Σελίδα 36

Υπέροχες σοκοτούρτες-πάστες-παστάκια

14 Δεκεμβρίου, 2014

Τούρτα Σεράνο από την Αλίκη και το mirodieskainostimies.blogspot.gr!

ΥλικάΓια παντεσπάνι125 γρ.Αλεύρι5 αυγά125 γρ.Ζάχαρη20 γρ.κακάοΓια το σιρόπι 150 γρ. ζάχαρη250 ml. νερόΓια την κρέμα250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 300 γρ. κρέμα γάλακτος3 ασπράδια180 γρ.Ζάχαρη40 ...

13 Δεκεμβρίου, 2014

Τούρτα με “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ από το syntages.papadopoulou.gr!

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 225g ½ λίτρο γάλα φρέσκο (2 ποτήρια) 2 βανίλιες 125g ζάχαρη 80g άνθος αραβοσίτου 1 κ.σ κορν φλάουρ 3 κ.σ κακάο σκόνη 225g σοκολάτα ...

13 Δεκεμβρίου, 2014

Black Forest Τούρτα από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Η τούρτα «μαύρο δάσος» ή Μέλανας Δρυμός επί το γερμανικότερο. Με μικρή παραλλαγή στην κρέμα γιατί βρίσκω τόσο βαρετή περίπτωση τη σκέτη σαντιγί... H συγκεκριμένη περιέχει λευκή ...

10 Δεκεμβρίου, 2014

Τούρτα μπίτερ σοκολάτα με ρούμι, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Μερίδες: 12, Προετοιμασία: 1½ ώρα, Ψήσιμο: 25΄-30΄, Αναμονή: 1 νύχτα (για τη βάση) + 8 ώρες (για την τούρτα) Υλικά Βάση 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. κακάο 5 αυγά 125 γρ. ...

9 Δεκεμβρίου, 2014

Παρφέ σοκολάτας σε τούρτα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Μερίδες: 10, Προετοιμασία: 1 ώρα, Αναμονή: 1 νύχτα Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί 6 κρόκοι αυγών 150 γρ. ζάχαρη 30 γρ. μέλι 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% ...

7 Δεκεμβρίου, 2014

Τούρτα σοκολάτα με μασκαρπόνε από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Βάση 60 γρ. βούτυρο αγελάδας 120 γρ. μπισκότα digestive Κρέμα 150 γρ. κουβερτούρα περίπου 70% κακάο 30 γρ. βούτυρο αγελάδας 20 γρ. κακάο 30 γρ. κονιάκ 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 2 ...

7 Δεκεμβρίου, 2014

Πρωτοχρονιάτικη Τούρτα Σοκολάτας με Πραλίνα και τραγανή σοκολάτα, από τον Γιώργο Λέκκα !

Μερίδες 12 Χρ. Πρ 1 ώρα Χρ. Ψυγείο 7 ώρες Υλικά Για την Πραλίνα Σοκολάτα Crunch 1 1/2 φλιτζάνι τσαγ ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνια τσαγ καθαρισμένα φουντούκια, ψημένα 1 ...

6 Δεκεμβρίου, 2014

Τούρτα Μασκαρπόνε – Νουτέλα από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές”!!

Μια πανεύκολη και πολύ νόστιμη τούρτα! Συστατικά Παντεσπάνι 100 γρ. αλεύρι 150 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 1 ,κ.γ. μπέικιν 5 αυγά 3 κ.σ. κακάο 2 κ,σ. νερό Για τη γέμιση ...

30 Νοεμβρίου, 2014

Brownie τούρτα με μήλα , μους σοκολάτας και καραμέλα, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος”!

Μια μοναδική συνταγή του Γάλλου chef Philippe Bertrand. Πολύπλοκο, αλλά και εύκολο γλύκισμα. Αποτελείται από βάση brownie, πραλίνα φουντουκιού με καραμελωμένα μήλα, και μους σοκολάτας γάλακτος. ...