Ιδανική τώρα που τα κεράσια είναι στην εποχή τους. Για τη ζύμη αμυγδάλου 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ. ζάχαρη 50 γρ. αμυγδαλόψυχα αλεσμένη 20 γρ. μπέικιν ...
1 κιλό κεράσια μαύρα
1 κιλό ζάχαρη
1 φλιτζάνι νερό
1 λεμόνι Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τα κεράσια, τα πλένουμε και μετά αφαιρούμε τα κουκούτσια. Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό και ...
Μια παραλλαγή του τσίζκεϊκ που θα συναρπάσει του καλεσμένους σας. Μπορείτε να το σερβίρετε με φρουτοσαλάτα φράουλας. Υλικά 250 γραμμ. μπισκότα digestive ολικής άλεσης
1/2 φλ. ...
Cheesecake σοκολάτας, με σάλτσα από φρέσκες φράουλες. Η συνταγή έχει την δικιά μου πινελιά στην κρέμα σοκολάτας, και την ιδέα να το κάνω με σάλτσα από φρέσκες φράουλες χωρίς μαρμελάδες. ...
50 γρ. φράουλες καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
5 γρ. ζάχαρη
120 ml νερό
1 μπανάνα κατεψυγμένη και κομμένη σε ροδέλες
120 ml χυμός ανανά
360 ml. γάλα ινδικής καρύδας
1/4 κ.γ. ...
Υλικά 1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι ανάλατο μαλακο βούτυρο,
1 1/2 κουταλάκια του ...
