Φράουλες, κεράσια, βύσσινα, φρούτα του δάσους

19 Απριλίου, 2014

To ρολό της Καρολίνας με μους φράουλα από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Ένα ρολό με μια θαυμάσια μους φράουλα μέσα του ! Συστατικά παντεσπάνι 4 κρόκους αυγών 4 ασπράδια χτυπημένα με λίγο κρεμόριο ή αλάτι σε μαρέγκα 3 κ , σ . νερό 75 γρ . ...

0

18 Απριλίου, 2014

Σαρλότ με φράουλες από τον Στέλιο Παρλιάρο !

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 4 ασπράδια αυγού 4 κρόκοι αυγού 80γρ. ζάχαρη 50γρ. κορν φλάουρ 50γρ. αλεύρι 1κουτ.της σούπας ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα 1κουτ.της σούπας ζάχαρη κρυσταλλική ...

17 Απριλίου, 2014

Γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ μους λεμόνι και φράουλες από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly !

Ένα πανεύκολο γλυκό, ελαφρύ και δροσερό, με βάση μπισκότα σαβαγιάρ και μους λεμόνι που θα φτιάξετε πανεύκολα και θα σερβίρετε μαζί με φρέσκιες φράουλες και μαρμελάδα λεμόνι. Υλικά ...

16 Απριλίου, 2014

Τάρτα με φράουλες και σοκολάτα νηστίσιμη από την Εβίτα Παπαχαραλάμπους και το Cookbox !

ΥΛΙΚΑ 120 ml. ελαιόλαδο 40 ml νερό 4 ml κονιάκ 100 γρ. ζάχαρη 360 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 μπαστουνάκι βανίλια Αλάτι 1 πρέζα 280 γρ. ταχίνι 300 γρ. ...

16 Απριλίου, 2014

Κέικ Φράουλας από το Βιτάμ !

Για τη ζύμη: 125γρ Βιτάμ Soft 1/2 ποτήρι ζάχαρη (125γρ) 2 αυγά 1/3 ποτήρι γάλα 1 1/5 ποτήρι αλεύρι (200γρ) 2 επίπεδα κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ (8γρ) 1 γεμάτη κουταλιά της ...

13 Απριλίου, 2014

Trifle με amaretti μους γιαουρτιού και γλυκό κουταλιού φράουλα από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Τρελαίνομαι για τα αμαρέτι, αυτά τα ιταλικά μπισκοτάκια που μοιάζουν με ψημένα αμυγδαλωτά, είναι φτιαγμένα με τριμμένο αμύγδαλο κι αρωματισμένα με λικέρ αμαρέτο. Πόσο τέλεια με ...

5

12 Απριλίου, 2014

Semifreddo με raspberries και μπισκότα σαβαγιάρ από την Αρετή Βαρδάκα και το “Bon appetit”!

Ισως το ωραιότερο παγωτό Semifreddo με ράσμπερι και μπισκότα σαβαγιάρ. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ: 1 1/2 κούπα νερό 200 γρμ. ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό λεμονιού 80 γρμ. κόρν-φλάουρ 60 γρμ. ...

10 Απριλίου, 2014

Φραουλογλυκό με ζελέ της “L από Την Ελευθερία Μπουτζα και το “Μαγειρεύοντας με την L” !

Υλικά 3 κουτια ζελε φραουλας light 2 κρεμες αραβοσιτου με γευση κακαο 800 ml γαλα χαμηλων λιπαρων 10 φραουλες 150 gr μπισκοτα πτι μπερ ολικης 2 κσ μαρμελαδα φραουλας χωρις ζαχαρη ...

9 Απριλίου, 2014

Χαλβάς σεμιφρέντο με φράουλες από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty” !

Σ’ αυτό το υπέροχο , ελαφρύ , απολαυστικό , διαιτητικό και οικονομικό γλυκό ενώνονται δύο μεγάλα ονόματα : της Ελένης Ψυχούλη που το έφτιαξε και της Ντίνας Νικολάου που έδωσε τη ...

8 Απριλίου, 2014

Black forest Πάβλοβα από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 4-6 άτομα Για την Πάβλοβα 5 μεγάλα ασπράδια αυγών, θερμοκρασία δωματίου για την μαρέγκα 170 γραμμάρια ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο 3/4 κουταλάκι του ...