Από ολόκληρο τον πλανήτη

25 Ιανουαρίου, 2016

Μιλφέιγ με πραλίνα, από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις Γλυκές Αλχημείες!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ - 1 πακέτο σφολιάτα ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ- 400 γρ. γάλα φρέσκο- 100 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA- 80 γρ. ζάχαρη- 40 γρ. κορν φλάουρ- 1 αυγό- 3 κρόκοι αυγών- 250 γρ. βούτυρο ...

0

24 Ιανουαρίου, 2016

Σουφλέ σοκολάτας με κρέμα από μανταρίνι, από τον Giorgio Spanakis και το i-food.gr!

Υλικά για το σουφλέ: 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα  200 γρ. βούτυρο  40 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά  4 αυγά  140 γρ. ζάχαρη  160 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις Υλικά για την κρέμα ...

24 Ιανουαρίου, 2016

Κρέμα Καταλάνα (Crema Catalana), από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!

ΥΛΙΚΑ  (για 8 μερίδες) 500 ml κρέμα γάλακτος  500 ml φρέσκο γάλα ξύσμα από ένα λεμόνι ξύσμα από ένα πορτοκάλι ξύσμα από ένα μανταρίνι 8 κρόκοι αυγών 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 2 ...

21 Ιανουαρίου, 2016

Σουφλέ σοκολάτα με γέμιση καραμέλες γάλακτος, από την Ντίνα Νικολάου!

Οι καραμέλες με τις περισσότερες παιδικές αναμνήσεις γίνονται τέλεια γέμιση για τα σοκολατένια σουφλέ.  Χρόνος Προετοιμασίας: 15΄ Χρόνος Εκτέλεσης: Ψήσιμο: 8΄ - ...

21 Ιανουαρίου, 2016

Πανεύκολο fudge με μανταρίνι, αμύγδαλα και φυστίκια, η με καρύδια, από το sokolatomania.gr!

Υλικά 500 gr. κουβερτούρα κλασσική Ι κονσέρβα (397gr) γάλα ζαχαρούχο. 1  γεμάτη κουτ.σούπας βούτυρο 1 φλυτζάνι τσαγιού αμύγδαλα φιλέ το ξύσμα από 2 μανταρίνια ακέρωτα 2 κουταλιές ...

19 Ιανουαρίου, 2016

Τα καλύτερα σπιτικά macarons, από την Σόφη Τσιώπου και τις “Λιχουδιές της Σόφης”!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 38-40 ΚΟΜΜΑΤΙΑ 500 γρ.λευκά αμύγδαλα 500 γρ.άχνη ζάχαρη 8 ασπράδια αυγών 2 βανίλιες λιγότερο από 1/2 κ.γ αλάτι λίγες σταγόνες άρωμα πικραμύγδαλο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 2 ...

5

18 Ιανουαρίου, 2016

Cheesecake Νέας Υόρκης, από το icookgreek.com!

Μερίδες: 12 Δυσκολία: εύκολο Υλικά Για τη βάση 180 γρ. μπισκότα digestive 90 γρ. βούτυρο Για την κρέμα 500 γρ. τυρί κρέμα 125 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. ξινή κρέμα (sour ceam) έτοιμη ή ...

18 Ιανουαρίου, 2016

Πουτίγκα σοκολάτας με τυρί κρέμα – Chocolate Cream Cheese Pudding, by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά 120 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 120 γρ. μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη 50 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 3 αυγά 1 ασπράδι αυγό 40 γρ. ζάχαρη άχνη 20 γρ. ...

17 Ιανουαρίου, 2016

Εκλέρ σοκολάτας με ροζ γλάσο, από τη Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΕΚΛΑΙΡ (35-40 τεμ.) 2 φλυτζάνια νερό1 φλιτζάνι μαργαρίνη η βούτυρο 2 φλυτζάνια αλεύρι 1 κουταλιά ζάχαρη μισό κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ...

16 Ιανουαρίου, 2016

Υπέροχη τούρτα Sachertorte (Ζαχερτόρτε) το “Βιεννέζικο γλυκό” από το sintayes.gr!

Μερίδες: 10-12  Χρόνος: 1 ώρα  Δυσκολία: Μέτρια Μία τέλεια συνταγή με πλούσια γεύση σοκολάτας και τη δροσιά του βερίκοκου. Το αυθεντικό Αυστριακό γλυκό με την υπέροχη σοκολατένια ...