Λίστα Συστατικών 3 φλιτζ. αλεύρι 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 ½ φλιτζ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 4 αβγά 2 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. Βιτάμ 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι ...
Μια συνταγή για ένα λαχταριστό γλυκάκι που σίγουρα κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί και μόνο στη θέα τους και όταν τα γευτεί δεν μπορεί να σταματήσει στο … ένα. Κοκάκια λαχταριστά, ...
Τα γνωστά μπισκοτάκια Chocolate Crinkles σε παραλλαγή. Συστατικά 3 κρόκους 200 γρ ζάχαρη άχνη 200 γρ αμύγδαλα αλεσμένα 100 γρ φουντούκια ή καρύδια αλεσμένα 200 γρ σοκολάτα ...
Φανταστείτε μια αποδομημένη πάβλοβα με μους λεμονιού. Που θα πει μια στρώση από ωραία μπεζεδάκια στον πάτο του μπολ, μια στρώση από κρέμα λεμονιού μετά, ξανά μπεζέδες και κρέμα ...
Υλικά 3/4 φλιτζ. γάλα 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 1 αυγό 1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές ζάχαρη 1/2 κουταλάκι ...
Ο Πέτρος Συρίγος σε βάζει σε πειρασμό… με το μπανόφι του!! Ο σεφ του εστιατορίου «Το κελάρι», Πέτρος Συρίγος, σε γλυκαίνει με ένα απολαυστικό μπανόφι με γιαούρτι και ξύσμα ...
Συστατικά 180 ml χλιαρό γάλα 2 ½ κ.γ. ξερή μαγιά 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 2 κρόκους αυγών (μέτρια αυγά-50ρια) 1 κ.γ. σιρόπι βανίλιας ή 1-2 βανιλίνες 2 κ.σ. (30 γρ.) βούτυρο ...
Συστατικά 3 κρόκοι αυγών 100 γραμμάρια ζάχαρη λευκή 250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 75 ml γάλα 3,5% λιπαρά 1 βανίλια 20 γραμμάρια ζάχαρη λευκή 1 ώρα 10' Χρόνος ...
Πάντα μου άρεσαν οι τούρτες Σαρλότ. Όχι τόσο οι «σπιτικές», αυτές δηλαδή με τα ετοιματζίδικα σαβαγιάρ και τις κρέμες του κουτιού, αλλά οι αληθινές που σαν μικρά έργα τέχνης ...
Άλλη μια υπέροχη συνταγή spring rolls, με γέμιση από μπανάνες, φράουλες, και δυο σοκολάτες!! Αρωματισμένα με πορτοκάλι και ρούμι, ή κονιάκ. Τέλος γαρνιρισμένα με σιρόπι σοκολάτας ...